В преддверии Дня предпринимателя ученики школ Октябрьского района приняли участие в увлекательных экскурсиях, которые помогли им ближе познакомиться с миром предпринимательства и особенностями ведения бизнеса.
Учащиеся Талинской школы посетили фермерское хозяйство, где познакомились с деятельностью Лидии Колбановой. Она вместе с семьей производит натуральную молочную продукцию, которую затем продают местному населению.
Школьники увидели собственными глазами, как производится домашний сыр, творог, масло, кефир, сливки, мороженое и йогурт. Им рассказали о технологии переработки козьего молока и особенностях выращивания домашней птицы – а их в хозяйстве 150 голов, среди которых куры, гуси, цесарки, индюки и утки.
Лидия Васильевна поведала, что, помимо молочных продуктов, хозяйство выпускает мясные деликатесы, такие как домашняя колбаса, тушенка, холодец, сало и мясные пироги. Ее небольшое предприятие не только кормит местных жителей, но и активно участвует в благотворительности, п