«Все жизненные отправления нашего организма – дыхание, кровообращение, деятельность нервных клеток – совершаются с определенной периодичностью и ритмичностью. Вся наша жизнь вообще представляет постоянную смену покоя и деятельности, усталости и отдыха. И в ней, подобно морским приливам и отливам, царит великий ритм, вытекающий из связи жизненных явлений с ритмом Вселенной» – так описал биоритмы У. Эбекке.
Биоритмы в той или иной форме присущи всем живым организмам.
Ритмические явления протекают на различных уровнях организации живой материи: субклеточном, клеточном, тканевом, органном, системном и т. д. При резком изменении ритмов внешней среды происходит рассогласование эндогенно обусловленных колебаний физиологических функций человека (дизретмия). В свою очередь дизретмия может приводить к заболеваниям: гастриту, язвенной болезни и т.п.
Ведущую роль во временной организации деятельности живого организма играют суточные и сезонные биоритмы. При этом главным ритмом, стержнем является околосуточный или циркадный ритм, поскольку строгая повторяемость изменений внешней среды, сопровождающая суточное вращение планеты, – один из главных факторов, к которому в процессе эволюции необходимо было приспособиться живым организмам.
Экспериментально установлено, что из всего многообразия суточных факторов первостепенное значение для синхронизации биологических ритмов имеют фотопериодичность (цикл «свет – темнота») и колебания температуры среды.
Организм «используют» околосуточные ритмы для измерения времени. Эту функцию называют биологическими часами. У человека внутренние часы идут даже в отсутствии внешних сигналов.
Из суточных ритмов организма наиболее известен ритм бодрствования и сна. Мозг человека, следя за изменением света с помощью рецепторов, находящихся в сетчатке глазного яблока, воспринимающих световые лучи и перерабатывающих их энергию в нервное раздражение, посылает шишковидной железе (эпифизу), выделяющей мелатонин, называемый иногда гормоном сна, сигнал разрешающий или запрещающий его выделение.
Вечером человек засыпает, утром просыпается, и так 365 раз в году на протяжении всей жизни. Сон — это волнообразный ритмический процесс. Периоды наиболее легкого пробуждения повторяются через каждые 1,5 часа. Нормальный сон человека должен быть кратным этому времени соответствуя 6, 7,5 или 9 часам.
Одним из признаков наступления сна является расслабление почти всех мышц тела, сердце бьется с паузами, слабее и медленнее. В мозгу, печени и почках ток крови замедляется, сосуды кожи расширяются, дыхание становится реже, ровнее и глубже. Деятельность некоторых желез ослабевает. Вот почему после крепкого сна, например, исчезает насморк и сохнет во рту.
Изменение обмена веществ, замедление или ослабление жизненных процессов в организме во время сна способствуют восстановлению его жизненных, биологических ресурсов, израсходованных в период активной деятельности во время бодрствования
Одной из главных функций сна является предохранение клеток центральной нервной системы в которой происходит охранительное торможение. В последнее время биологическое значение сна стало рассматривается значительно шире. Во-первых, оказалось, что активность нейронов ряда структур мозга во время сна существенно возрастает. Кроме того, во сне наблюдается активация ряда вегетативных функций. Все это позволило рассматривать сон как активный физиологический процесс, активное состояние жизнедеятельности. Явление сновидений пока до конца не изучено, но установлено, что оно выполняет функцию отбора информации её упорядочивание и систематизации.
Бывают такие состояния, когда тормозной процесс во время сна не захватывает всю кору целиком и в ней остаются отдельные очаги устойчивого возбуждения. При помощи этих «сторожевых» пунктов организм сохраняет контакт с внешним миром. Вот почему спящая мать не реагирует на сильные раздражители, но слабый шорох ребенка тотчас пробуждает ее. Иногда «сторожевые пункты» могут иметь прогностическое значение. Например, в случае патологических изменений в том или ином органе, усиленная импульсация от него может определять характер сновидений и быть своего рода прогнозом заболевания, субъективные признаки которого еще не воспринимаются в состоянии бодрствования.
В течение суток у человека наблюдается несколько подъемов физиологической активности. В дневное время они наблюдаются с 10 до 12 часов и с 16 до 18 часов. Это время наиболее благоприятно для выполнения физической работы, принятия решений, новых начинаний.
Так, например, с 7 до 9 часов самое подходящее время для завтрака (желудок максимально активен), с 11 до 13 часов — для самого большого приема пищи (когда активно сердце). С 17 до 19 часов благоприятное время для ужина, лечения почек и спины (время активности почек).
Обострения ряда заболеваний приурочены к определенному времени суток (инфаркт, астма).
Время максимальной активности органов человека по часам в суточном биоритме: с 1 часа ночи до 3 часов — печень, с 3 до 5 часов — легкие, с 5 до 7 часов — толстый кишечник, с 7 до 9 часов — желудок, с 9 до 11 — селезенка и поджелудочная железа, с 11 до 13 часов — сердце, с 13 до 15 часов — тонкий кишечник, с 15 до 17 часов — мочевой пузырь, с 17 до 19 часов — почки, с 19 до 21 часа — перикард (система кровообращения), с 21 до 23 часов — общая концентрация энергии, с 23 часов до 1 часа — желчный пузырь. Эти часы наиболее благоприятны для лечения, очищения и восстановления соответствующего органа.
Суточным ритмам подвержено и количество секретируемых гормонов: тестостерона, инсулина, кортизола и др.
Время минимальной активности органов человека в по часам суточном биоритме: с 1 часа ночи до 3 часов - тонкий кишечник, с 3 до 5 часов — мочевой пузырь, с 5 до 7 часов — почки, с 7 до 9 часов — перикард, с 9 до 11 — общая концентрация энергии, с 11 до 13 часов — желчный пузырь, с 13 до 15 часов — печень, с 15 до 17 часов - легкие, с 17 до 19 часов — толстый кишечник, с 19 до 21 часа — желудок, с 21 до 23 часов — селезенка и поджелудочная железа, с 23 часов до 1 часа — сердце.
Существует зависимость между лунными ритмами и женским репродуктивным циклом (соответствующему лунному месяцу). Полагают, что фазы луны сказываются на статистике деторождения. Кроме того, лунный свет действует на нервно-психическую сферу человека и может вызывать определенные отклонения, особенно в полнолуние.
В процессе питания общая калорийность пищи возрастает в осенне-зимний период. Причем летом увеличивается потребление углеводов, а зимой – жиров.
Интенсивность энергетического обмена больше в зимне-весенний период по сравнению с летом, а теплоотдача с поверхности кожи имеет обратную направленность. В зависимости от сезона года отмечается значительная разница в терморегуляторной реакции организма на тепловую и холодовую нагрузку.