Что-то в последнее время творог у нас идёт на ура – и в начинку, и в тесто, и даже просто так! Началось с вафель, закончилось пирожками и синнабонами с фисташками. И всё – такое вкусное, что «разошлось» – до последней крошки. Поэтому с удовольствием делимся рецептами с вами.
Здесь и рецепты попроще, и варианты с изюминкой – в прямом и переносном смысле. Где-то капуста, где-то шпинат, а где-то фисташки, но везде вкусно. Так что смотрите, выбирайте, сохраняйте – будет чем порадовать и себя, и близких. А если останется хоть кусочек (в чём мы сомневаемся) – на утро с чаем самое то. Выпечка тёплая, душевная и простая – как мы любим🧡😘
Королевская ватрушка в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Творог - 500 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Ваннилин - по вкусу
Калорийность: 271 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Насыпной пирог с творогом и джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука пшеничная - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 70 г (можно больше)
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Для начинки:
- Творог - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Джем густой - 200 г
Калорийность: 311 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Творожно-шпинатные вафли
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 120 г
- Яйцо - 1 шт.
- Шпинат - 40 г
- Мука рисовая - 2.5 ст. л. (возможно больше)
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для смазывания панелей
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 17 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Хачапури на творожном тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 180 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Мука пшеничная - 75 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Сыр - 130 г
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Синнабоны с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 120 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Дрожжи свежие - 8 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 45 г
- Масло сливочное - 25 г
- Мука пшеничная - 260 г
Начинка:
- Творог - 180 г
- Сахар - 45 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Яйцо куриное - 1 шт.
Заливка:
- Сметана 15% - 80 г
- Сгущенное молоко - 45 г
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирожки из творожно-дрожжевого теста (с капустой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 500-550 г
- Молоко - 150 мл
- Творог - 100 г
- Масло сливочное - 70 г
- Дрожжи свежие - 20 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Начинка:
- Капуста белокочанная - 300-400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 228 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бурек с творогом и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто фило - 150 г
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 100-150 мл
- Семена кунжута - 1 ч.л.
Начинка:
- Творог - 400 г
- Зелень (любая) - 200 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 193 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного чаепития!