И снова здравствуйте!
Сегодня 28 мая, и мои новые тарелочки и дела за два последних дня.
Тарелочки были вкусными, а дел переделано немало!
Что ела вчера:
Завтрак - овсяная каша, яйцо, творожная запеканка и кофе с молоком.
После завтрака муж повез меня в садовый центр за средством от сорняков. Заодно купила удобрения Сульфат магния и Зеленая игла для туй.
Понравилась мужу туя.....купили и ее (место для нее муж уже присмотрел).
Для посадки туи и оформления розариев купили керамзит, шамотный мелкий кирпич и цветные камушки.
До самого обеда с 10.30 и до 13.30 сажали картошку.
А потом еще сделали две веселые клумбы с плетистыми розами около арки у беседки.
Обед - пельмени с греческим йогуртом, икрой и зеленым луком.
Перекус - творожная запеканка с грушей и ряженка.
Запеканка получилась очень вкусной и нежной: 2 яйца взбить с 1 ч/л ванилина и 1 ст/ л сахара до появления пены. Любите послаще, можно добавить сахар или заменить его на сгущенку молоко. Хорошо бы взбить миксером, но я взбивала венчиком. Добавила 2.5 ст/л крахмала (у меня картофельный) и 60 г греческого йогурта. Взбить миксером или венчиком. Добавила 350 г творога и здесь применила погружной блендер. Можно добавить в творожное тесто любую ягоду, но я вылила тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня 22*22 см). Сверху выложила нарезанные тонкими пластинками грушу. Выпекала при 180-200 град. 45 минут.
Ужин - Картошка с растительным маслом, куриная отбивная с сыром и соленый огурец.
Сегодня в начале восьмого утра проводила мужа на работу и, как всегда, пошла обходить владения и открывать теплицы.
Сегодня облачно, как было и вчера. Но это неплохо: работать будет полегче.
Завтрак - 8.30
- Овсяная каша с маслом - 205 г;
- Творожная запеканка с грушей - 72 г;
- Чай с клубникой - 180 г.
Перемыла после завтрака посуду. Мама пока еще спит: я ей оставила завтрак на столе. А сама ушла в огород: хочется поскорее доделать огородные дела.
Начала с полива помидоров и баклажанов, полила грядку с морковкой. Взяла мотыжку и пошла готовить грядку под тыквы и свеклу.
Долго с ней провозилась. Картофельник пахали еще в субботу, в воскресенье муж был на работе. Картошку сажали вчера. А на моей оставшейся полоске земля уже взялась комками и высохла. Пришлось разбивать все комки, рыхлить землю, равнять грядку граблями и застилать ее черным спанбондом.
Закончила последнюю в огороде гряду. На основном поле вчера высадили картошку, а сбоку от картофельника я уже много лет высаживала кабачки и тыквы, острый перец и рассаду свеклы.
В этом году на этой гряде посадила бобы, горох, а тыквы прикрыла спанбондом. Вечером высажу острый перец и свеклу.
Жарко! Пора на отдых уходить. А мама в гамаке отдыхает!!!
Перекус - 13.00
- Греческий йогурт с перетертой клубникой - 275 г.
Обед - 16.00
- Борщ из свежей капусты с курицей и сметаной - 300 г.
Днем на улице что-либо делать невозможно, даже в легкой одежде и головном уборе. Поэтому мы днем жару пережидаем дома. У каждого свои дела: мама отдыхает, а я смотрю "Дама с собачкой".
В огород вышла уже в половине пятого после обеда.
Закончила высаживать на грядку около картофельника свеклу и острый перец. На остаток гряды высадила несколько картофелин.
В большой теплице высадила базилик. Остатки овощной рассады и базилика отдала соседке.
Ужин - 20.00
- Пицца на творожной основе с ветчиной, сладким перцем, помидорами, солеными огурцами и сыром - 379 г;
- Зеленый чай - 180 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1247/78,7/52,0/116,0
После ужина вышла на улицу: тихо, ветра нет совсем, тепло. Дома сидеть совсем не хочется. Вышла окинуть взглядом сделанное.
Дела огородные у нас, наконец-то, закончены. Овощи все высажены, картошка посажена.
Вроде бы можно и выдохнуть. Но.....у меня остался еще не обработанный палисадник. Да и пора уже некоторые грядки полоть и рыхлить.
Покой нам только снится.....
Сегодня День пограничника! Мой пограничник на работе. Но наш с мамой покой охраняет дядя Федор.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!