Здравствуйте, дорогие друзья!
У моего мужа работа сутки через трое. Работа его находится в лесной зоне, поэтому никаких столовых и кафе там нет. Берет с собой обязательно завтрак, обед и ужин. Завтракают они всем коллективом вместе, а их всего шесть человек. Каждый несет что- то свое: печенье, колбасу, яйца, сало, пирожки… Я иногда пеку шарлотку или блины, когда он попросит. Если у кого- то день рождения, тот приносит торт, он тоже идет на завтрак. Дружно в разговорах попили чай и можно начинать рабочий день.
Обед и ужин каждый приносит себе. Мой на обед всегда берет жидкое: суп, борщ и т.д. На ужин- что-то мясное или рыбу с гарниром, иногда берет рисовую кашу.
Такой пищевой график мобилизует, меню в нашей семье меняется каждые четыре дня. Очень часто готовим вместе с Димой: я, например, мою и чищу овощи, он варит или наоборот. Стараемся, чтобы было разнообразно и вкусно, я всегда поддерживаю его предложения. Вчера ему захотелось грибного супа. Грибы у нас в морозилке всегда есть: на суп, пиццу и т.д. Маслята, грузди, рыжики, опята. В чем проблема? Достали и сварили.
На ужин решили приготовить карпа. Сосед по даче рыбак, снабжает рыбой часто. На прошлой неделе купили у него два карпа. Из голов и хвостов сразу сварили уху. Наваристая получилась. А остальное разделили на два пакета и положили в морозилку. Один пакет я вчера достала, рыбу разморозила, посолила и положила на стеклянный противень. Почистила картошечки, посолила ее, добавила немножко майонеза, все перемешала и добавила к рыбе. Накрыла фольгой и в духовку. Вкуснятина получилась- ум отъешь!
Часто так делаю: любую рыбу с картошкой или курицу в духовке, всегда идет на "Ура". Быстро, легко и вкусно. Так что, Дмитрий Викторович сегодня отправился на работу с грибным супом и карпом с картошкой.
На работе у них есть подружайка, кошка Муся, всеобщая любимица. Ей всегда что- нибудь вкусненькое достается с барского стола.