За день с Ольского лимана вывозят по 2–4 лодки отборной сельди — исконной русской закуски. #ТелеграммыТульскойМолвы
Нынешняя весна принесла магаданским рыбакам небывалый урожай — знаменитая ольская сельдь, та самая, что идеально подходит к крепкому алкогольному напитку, наконец-то пошла на нерест. Правда, с заметным опозданием — суровые морозы долго не отпускали Охотское побережье, задерживая природный цикл. Но как только вода прогрелась до вожделенных +3°C, на лиман ринулось более полутора сотен рыбаков, готовых добывать серебристую добычу круглые сутки.
Ольский лиман ныне напоминает хорошо отлаженный конвейер: во время отлива десятки людей спешно собирают застрявшую на мелководье рыбу — кто руками, кто сачками, а кто и вовсе черпает её вёдрами. Затем улов грузят в лодки (по 2–4 за рейс) и везут на берег, чтобы тут же вернуться за новой порцией. „Времени в обрез — прилив наступает стремительно“, — поясняют бывалые, не отрываясь от работы.
Причина ажиотажа следующая: резкие перепады уровня воды во время приливов создают природные ловушки для идущей на нерест сельди. Рыба, оказавшись на мели, становится лёгкой добычей. „Ямки с водой — как золотые прииски, у каждой своя очередь“, — смеются рыбаки, передавая переполненные вёдра по цепочке.
Добыча идёт в дело целиком: часть солится про запас, часть замораживается, а что остаётся — идёт на корм животным или удобрение огородов. Этот кратковременный селёдочный праздник (нерест длится около недели) знаменует для колымчан окончание весны и скорый приход лососёвой путины, которая традиционно начинается в середине июня.