Я Джон, 45 лет, обычный американец из Техаса. Работаю менеджером в строительной компании, живу в пригороде Хьюстона. В 2025 году впервые приехал в Россию по работе – надо было наладить поставки оборудования. Заодно решил посмотреть страну, съездил в Москву, Питер и даже в Северную Осетию, в город Владикавказ. Но больше всего меня поразили не музеи и не архитектура, а обычные продуктовые магазины. Полки ломятся от товаров, а цены – в три раза ниже, чем у нас в Америке! Яйца по доллару за десяток, творог, которого у нас вообще нет, и куча других продуктов, от которых я просто ошалел. Расскажу, что меня так удивило и как я сравнивал цены.
Полки ломятся: изобилие, какого я не ожидал
Когда я впервые зашёл в «Пятёрочку» в Москве, то просто замер. Полки забиты под потолок: молоко, сыр, колбасы, овощи, фрукты, консервы – всё, что угодно. Я думал, в России, как в некоторых странах, будут пустые прилавки или очереди, но нет – выбор огромный. В Северной Осетии, в магазине «Магнит» во Владикавказе, то же самое: десятки видов хлеба, сыра, йогуртов, даже местные продукты вроде осетинских пирогов. У нас в Walmart выбор тоже большой, но тут как будто ещё больше, и всё аккуратно разложено.
Я привык, что в американских супермаркетах есть всё, но в России меня поразило разнообразие. Например, я насчитал больше 20 видов молока – коровье, козье, овсяное, даже кобылье! У нас в Техасе такого нет, максимум – коровье и соевое. А ещё эти полки с творогом – я вообще не знал, что это такое, пока не попробовал. Это как мягкий сыр, но не сыр, а что-то среднее. Вкусный, сытный, и стоит копейки. В Америке такого продукта просто нет, а если и есть что-то похожее, то втридорога.
Яйца за доллар и другие шокирующие цены
Самое большое потрясение – это цены. В России всё в три раза дешевле, чем у нас. Возьмём яйца: в Хьюстоне десяток стоит 3–4 доллара, а в Москве я купил за 80 рублей – это меньше доллара по курсу 2025 года (примерно 92 рубля за доллар). Во Владикавказе ещё дешевле – 70 рублей за десяток. Я сначала подумал, что это какие-то плохие яйца, но нет – свежие, крупные, ничем не хуже наших.
Молоко тоже удивило. У нас литр молока в Walmart стоит около 1,2 доллара (110 рублей). В России я брал литр за 50–60 рублей – это 0,5–0,65 доллара. В Северной Осетии нашёл молоко местного производства за 45 рублей – меньше полдоллара! Сыр у нас стоит 10–12 долларов за килограмм, а в России – 400–600 рублей (4–6 долларов). Я пробовал местный осетинский сыр во Владикавказе – 350 рублей за кило, и он вкуснее, чем наш чеддер за 15 долларов.
Мясо тоже дешевле. Куриная грудка в Америке – 8–10 долларов за килограмм, в России – 300–400 рублей (3–4 доллара). В Северной Осетии я видел свинину за 250 рублей (2,7 доллара). Даже фрукты и овощи, которые у нас в Техасе дорогие, тут стоят копейки. Картошка – 30 рублей за кило (0,3 доллара), у нас – 1,5 доллара. Яблоки – 80 рублей (0,9 доллара) против 2–3 долларов у нас. Я просто не мог поверить своим глазам.
Творог и квас: продукты, которых нет в Америке
Самое интересное – это продукты, которых я в Штатах никогда не видел. Творог – это что-то невероятное. В России он везде: в пачках, в баночках, с разным процентом жирности – 5%, 9%, 18%. Я попробовал в Москве творог за 100 рублей (1 доллар) за 200 граммов – сытный, вкусный, как будто домашний. У нас есть что-то вроде cottage cheese, но это не то: наш – солоноватый, с крупинками, а русский – мягкий, кремовый. В Северной Осетии я нашёл местный творог с добавлением мёда – 120 рублей за пачку, и это было как десерт.
Ещё один шок – квас. Я впервые попробовал его в кафе во Владикавказе. Это как газировка, но с хлебным вкусом, лёгкая, чуть кисловатая. Бутылка 1,5 литра стоит 70 рублей (0,75 доллара). У нас в Америке такого напитка нет, максимум – root beer, но он приторный. А квас – это что-то уникальное, и я не понимаю, почему его не продают у нас. В магазинах я видел квас разных марок – «Очаковский», «Хлебный край», и все по цене дешевле нашей колы (у нас Coca-Cola – 2 доллара за литр).
Местные продукты в Северной Осетии
В Северной Осетии меня поразило, как много местных продуктов. Во Владикавказе на рынке я видел осетинские пироги – с сыром, мясом, картошкой. Один пирог стоит 150–200 рублей (1,6–2,2 доллара), а он такой сытный, что хватает на двоих. У нас в Техасе пицца стоит 10–15 долларов, а по вкусу и сытности она хуже. Ещё я пробовал местный сыр – твёрдый, солёный, с травами. Килограмм – 300 рублей (3,2 доллара), у нас похожий сыр типа пармезана – 20 долларов.
На рынке в Северной Осетии продавали домашние соленья – огурцы, помидоры, капуста. Банка 1 литр – 100 рублей (1 доллар). У нас в Америке такие соленья – редкость, и стоят 5–7 долларов за банку. А ещё я нашёл местный мёд – 200 рублей за пол-литра (2,2 доллара). У нас мёд – 10 долларов за такую же банку, и то не всегда натуральный. Я купил пару банок, чтобы домой везти.
Кафе и рестораны: вкусно и дёшево
В России меня удивили не только магазины, но и кафе. В Москве я зашёл в «Теремок» – это как наш фастфуд, только с блинами. Блин с сыром и ветчиной плюс чай – 300 рублей (3,2 доллара). У нас в McDonald’s бургер с колой – 8–10 долларов, а по вкусу хуже. В Северной Осетии я был в кафе, где подавали осетинские пироги и шашлык. Полноценный обед – суп, пирог, мясо и компот – обошёлся в 500 рублей (5,4 доллара). У нас в Техасе такой обед в ресторане – 20–30 долларов, и то не всегда сытно.
В Ханты-Мансийске, где я был проездом, зашёл в столовую. Два блюда и чай – 200 рублей (2,2 доллара). У нас такого не найдёшь. Даже в дешёвой забегаловке в Хьюстоне за сэндвич и кофе отдашь 10 долларов. А тут всё свежее, домашнее, и порции большие. Я не понимаю, как они умудряются готовить так дёшево.
Почему всё так дёшево?
Я сравнил цены и понял: в России всё дешевле примерно в три раза. У нас в Америке средняя зарплата – 4000 долларов в месяц, но на еду уходит 400–500 долларов. В России, говорят, средняя зарплата – 73 тысячи рублей (800 долларов). Но продукты стоят так мало, что русские тратят на еду меньше, чем мы. Например, мой счёт в «Пятёрочке» за неделю – яйца, молоко, сыр, мясо, овощи – был 2500 рублей (27 долларов). У нас в Walmart это было бы 80–100 долларов.
В Северной Осетии цены ещё ниже. Я купил продукты на ужин – курицу, картошку, огурцы, хлеб – за 400 рублей (4,3 доллара). У нас в Техасе это стоило бы 12–15 долларов. Даже импортные продукты, вроде оливкового масла, в России дешевле. У нас бутылка масла – 8 долларов, а в Москве – 400 рублей (4,3 доллара). Я не знаю, как это работает, но для меня это как рай для кошелька.