Нижний Новгород
Прошаренные любители кофе знают, что есть фильтр. Это как бы американо, но не совсем, там другой способ заварки, вкус получается намного насыщенней. Ссаное американо сейчас можно найти в каждой дыре, а фильтр-кофе пока что водится только в крупных городах в уважающих себя кофейнях.
Профессионалы-кофеманы в мегаполисах в жаркое время идут за колд-брю — это фильтр холодной заварки, холодный кофе. Про колд-брю знают ещё меньше обывателей, чем про фильтр.
Ну так вот, в одной кофейне Нижнего колд-брю разливают в специальные бутылки и они во льду ждут своих ценителей. Это если про эстетику е*еней вспомнить, чтобы понять, что е*еня е*енями, а Нижний всё же пятый город страны и просто мегаполис, где люди в этих е*енях живут очень прошаренные, разбирающиеся в оттенках кофе.
© Антон Квитанцев
