Салат "Антипасто"
Это блюдо всегда является хитом летних пикников.
⌛ Подготовка: 10 мин.
⏰ Приготовление: 2 час. 25 мин.
🍴 Количество: 6 порций
Ингредиенты
✅ ½ стакана растительного масла
✅ 3 столовые ложки красного винного уксуса
✅ 1 зубчик чеснока, измельченный
✅ 1 чайная ложка сушеного базилика
✅ 0.13 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
✅ 1 чайная ложка соли
✅ 200 гр макарон
✅ ¼ стакана тертого сыра пармезан
✅ 2 стакана соцветий брокколи
✅ 100 гр нарезанной колбасы пепперони
✅ 10 помидоров черри, разрезанных пополам
✅ ½ стакана измельченного сыра моцарелла.
Инструкция приготовления
1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте". Слейте воду.
2. В большой миске смешайте масло, уксус, чеснок, базилик, соль и перец. Перемешать с теплыми макаронами, чтобы они хорошо пропитались. Посыпать пармезаном. Накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
3. Добавить брокколи, пепперони и помидоры, хорошо перемешать. Посыпьте сыром моцарелла и подавайте.
📷 https://furshett.ru/uploads/salaty/7eadd5c9-c2db-4388-a7ab-414e1d4c33e7.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/salaty/salat-antipasto-20272
