Всем привет.
Рассказываю, что с моим похудением и сколько килограммов сбросила.
Вес почти топчется на месте. Сегодня утром было 61,6 килограммов. Хочу похудеть до 53-54 килограммов. Меньше не хочу. Помню, когда болела мама, и я весила 50 килограммов, то очень напрягалась по этому поводу, но я в те времена почти ничего не ела и постоянно курила. Сейчас я не курю и ем. Не постоянно ем и в пределах 1200 ккал. Иногда позволяю себе вольности. Вчера купила и съела мороженое, но оно вписалось в эти 1200 ккал. Видимо, организм встал на режим экономии, иначе не могу объяснить, почему вес стоит на месте.
Хочется увидеть на весах пятерку и выйти на финишную прямую.
Зимой сын с работы принес два горшка с фиалками, кто-то ему их отдал. Я их рассадила, а то кусты были огромные, и одну фиалку загубила, но она и была неинтересная, с маленькими беленькими цветочками.
Вторую рассадила, и один кустик прижился и даже уже зацвел. Как называется фиалка, я не знаю.
Еще на подоконнике цветут пеларгонии. Их обрезала, и не все черенки прижились.
Что-то я, наверное, не так делаю, хотя смотрю и читаю, как надо черенковать и сажать, чтобы пеларгония прижилась, но ничего не получается.
Те отростки, что прижились, уже активно цветут.
В парке увидела несколько деревьев с интересными цветами. Умная камера мне выдала три разных ответа.
Сначала сказала, что эти деревья называются катальпа. Дома посмотрела фотографии катальпы, и она не похожа на деревья в парке. Потом умная камера сказала, что это амурская сирень, тоже не похожа, и третий раз — черемуха Маака.
На черемуху Маака они очень похожи. Наверное, это и есть они.
На клумбе около одного из домов увидела вот такие замечательные тюльпаны. Это уже последние.
На Елагин остров на фестиваль тюльпанов в этом году я не попала. То погода мешала, то простуда.
~~~~~~~~~~
Завтрак.
Сырники со сметаной и клюквой и чай.
Сырники готовила из мягкого двухпроцентного творожка с порошком протеина.
У дочки большая банка протеина со вкусом фисташкового мороженого. Он ей надоел, и дочка хочет купить шоколадный протеин, и наша задача — как можно быстрее использовать фисташковый.
Протеин хорошо показал себя в сырниках. С мягким творогом он отлично сочетается.
Не надо добавлять в сырники подсластители, в протеине они есть.
Сырники получаются супер белковыми.
Обед.
Куриный окорочек, запеченный в рукаве в духовке, и салат.
Когда убираю куриные части в морозилку на хранение, всегда снимаю с них кожу. Окорочок утром достала из морозилки и, не размораживая, положила в рукав для запекания. Посолила, положила две дольки чеснока и в рукав добавила воды. Завязала его и отправила в духовку.
Окорочок в рукаве тушился долго. Масло не добавляла совсем.
Снизу он немного подпёкся. Какой-то жир на курице всё равно остался, хоть она и без кожи.
Ужин.
Капустные котлеты со сметаной.
В первый раз в жизни готовила овощные котлеты.
В принципе, представляла, как их готовить, но на всякий случай почитала рецепты. Их много, но я сделала так, как представляла.
В чоппер положила слегка порезанную капусту, вбила одно яйцо, положила репчатый лук и манную крупу. У меня есть манка с клетчаткой. Смеси дала немного постоять для набухания манки, а потом стала жарить котлеты на порционной сковородке под крышкой.
Котлетки получились замечательные. Откровенно говоря, не ожидала, что вообще получатся котлеты. Теперь можно готовить овощные котлеты самой, а не покупать в магазинах.
Ела капустные котлеты со сметаной.
Кто-то у меня спрашивал про чоппер. Показываю, какой у меня.
Пользоваться им очень удобно. Все продукты сложила в чашу, закрыла крышку и нажала на кнопочку.
Через минуту, а то и меньше, он измельчит и перемешает все продукты.
Цену на него не помню, но на маркетплейсах их огромное количество.
На этом у меня всё.