Картофельный суп
Этот рецепт потребовал много времени, чтобы довести его до совершенства, он особенно хорош с кукурузным хлебом.
⌛ Подготовка: 15 мин.
⏰ Приготовление: 1 час. 5 мин.
🍴 Количество: 6 порций
Ингредиенты
✅ 6 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
✅ 1 луковица, измельченная
✅ 1 морковь, натертая
✅ 4 ломтика хрустящего вареного бекона, раскрошенного
✅ соль по вкусу
✅ молотый черный перец по вкусу
✅ 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
✅ 1 столовая ложка маргарина
✅ 1 столовая ложка жира от бекона
✅ 4 чашки молока
✅ 3 столовые ложки сухих картофельных хлопьев.
Инструкция приготовления
1. Положите картофель и нарезанный лук в глубокую кастрюлю и добавьте воды, чтобы она только покрывала их. Добавьте масло или маргарин, кусочки бекона и жир, а также морковь. Добавьте молоко, петрушку и картофель быстрого приготовления; доведите до легкого кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности.
📷 https://furshett.ru/uploads/supy-tushenye-bluda-i-chili/81767075-6412-4a66-8234-7856c1de067e.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/supy-tushenye-bluda-i-chili/kartofelnyi-sup--350228
