Итальянский кулинар Федерико Арнальди, ведущий шоу на НТВ, описал своё ошеломительное впечатление от празднования Нового года в России. Он был поражён обилием разнообразных блюд на столе и открыл для себя русские салаты, отметив особую любовь к селёдке под шубой.
Итальянский кулинар и ведущий телешоу на НТВ "Поедем, поедим!", Федерико Арнальди, признался, что празднование Нового года в России стало для него неожиданным и удивительным событием. Об этом Арнальди поделился в своём личном блоге.
Первое, что поразило итальянца, было обилие блюд на новогоднем столе. Увидев, что еда заняла всё доступное пространство, он заподозрил, что некоторые блюда остынут до того, как гости доберутся до них. В Италии кулинарные традиции иные — там блюда подаются последовательно и по мере их готовности.
Сюрпризом для Арнальди также стали русские салаты. Ожидая увидеть салаты из свежих овощей, он открыл для себя настоящее гастрономическое разнообразие — с добавлением мяса, риса, крабов и других ингредиентов.
Впервые в Россию я приехал под Новый год! Поэтому первыми блюдами, которые я попробовал, были новогодние деликатесы. Это был восторг и при этом культурный шок! На удивление, несмотря на мои сомнения и странное название, селёдка под шубой мне очень понравилась! И до сих пор я очень её люблю!
Ранее сайт Life.ru рассказывал историю другого иностранца, который делится с жителями других стран истинным обликом России. Британец Самьюэл Хайленд поселился в России в 2005 году и живёт здесь до сих пор. За эти годы он остаётся довольным своим решением и помогает другим своим соотечественникам в вопросах переезда.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/italjanec-o-novogodnem-stole-v-rossii-kulturnyj-shok-i-seljodka-pod-shuboj_1269778