Середина мая словно середка лета. Июльская жара!!! Днем до + 30. И ночи на удивление теплые. И дождей нет. Теперь в пору на Усаде не рис сажать , а бананы. Но мы упорно держим твердую линию на наше ставшее исконно русское. Картофель. Да, что нам зной?!! Продолжали пахать в прямом и переносном смысле.
Основная цель - новые пашни для основного блюда: сытного, вкусного... Просто помешательство какое- то. Вот что значит надоели до смерти эти макароны. Просто слюнки текут, как представишь отварной картофель молоденький с грядки с укропчиком и молосольным огурчиком. Никакие тяготы не раздражают. Правда пока картоыель в земле, мы с приходом летней погоды перешли на пироги.
Между дел испекла пирог с зеленым луком и яйцом. Вкусный!!! Тесто нежнейшее. На сметанке и домашний яйцах.
Так, я отвлеклась. Картофель. Добавочный посадочный материал буквально свалился нам на голову. Возвращаемся с мужем с работы. А тут у крыльца сюрприз.
Два ящика семяного картофеля. Оказывается, сосед подарил. Делать несего. Посалили и поделились с коллегой на работе. Только было управились.
Утром идем на работу, опять подарок.
Эти клубни вдобавок и протравлены. Опять соседи позаботились. Поохали, поулыбались, но решили -- сажаем. И стали опять дерновину пахать. Так весь Усад и перепашем.
Кроме картоыеля сажали Кабачки и Тыква. И рассадой, и семенами.
Многие уже взошли.
Хочу, отметить, что тыквенные семенами сажвть практичнее. Приживаются лучше, не чахнут и не гибнут. В итоге - по срокам доганяют рассадные, которые пока окоемаются в новых условиях, время упущено.
Высадили на холмы рассаду арбузов. И побросали в землю добавочно семена. Пусть будет бахча.
Здесь у нас дыни расти должны. Посеяли.
Здесь огурцы в ОГ. В парнике тоже посажены огурцы. Но какие- то хилые.
Пока Павел огородничал, я обихаживала сад.
Обкопать, прополоть под каждым деревцем и кустиком. Любимое занятие - борьба с травой.
Кроме сада и цветников занималась расширением птичного хозяйства. 16 мая прикупила 10 утят и три гусенка. Расширились. Утята на мясо, а гусята для яиц.
Квохтала над ними: первое время дома держали: два раза в день меняла подстилку, следила за кормом и водой, которые должны быть всегда.
Приучала к зеленой травке.
Подрастал молодняк, который перевели к взрослым курам. Хотя "детки" требовали дополнительного внимания. Кормить нужно было их отдельно. Иначе малышам доставались только объедки. Приходилось обманывать кур, чтобы обеспечить молодняку уединение. И пасти их во время кормления. . Круговерть! Но интересно. С каждым днем узнаешь новые повалки, характеры и особености домашней птицы. Вообщем, осваиваешь крестьчнство. Теперь пончтно, почему ни на какие работы никто в деревнях не ходил. А если интеллигенция какая- лекари, учителя или кто еще, то никакого хозяйства. Совмещать не совместишь.
Подъем в 4 утра. И на Усад. Перекусишь, мчишься в 7. 30 на службу. Хорошо, что нас кормят обедами бесплатно. Приходишь домой к 15. 00. Часик отдохнешь и на птичник. К вечеру вновь на Усад. Красота!
К заходу солнца полюбуешься и на боковую. День пролетел.. Да, забыла ответить на вопро: почему же мы так много картошки посадили? А чтобы не голодать. Цены- то на продукты одурели совсем.
Всем нам здоровья и мирного неба. Пусть минует нас опасность... С надеждой и верой Любовь Крупина. 2025.