Любите куриные наггетсы из кафе фастфудов, но боитесь, что вреда от них больше, чем удовольствия?
Приготовьте эту вкусняшку дома в ПП варианте! Только польза!
Куриные "наггетсы" - протеиновый перекус для стройной фигуры
КБЖУ на 100 г: 158 /15.8 / 5.6 / 10.6
💚 Ингредиенты:
🟠куриная грудка (филе) - 400 г
🟠кефир обезжиренный (0-1%) - 200 мл
🟠овсяные отруби (или перемолотые овсяные хлопья) - 50 г
🟠паприка сладкая - по вкусу
🟠соль морская, перец черный молотый - по вкусу
🟠сухие итальянские травы (по желанию)
💚Приготовление:
🟠Куриную грудку тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на полоски или небольшие кусочки.
🟠В миске смешать кефир с солью, перцем и другими специями по вкусу. Залить этой смесью курицу и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа (можно и дольше для более насыщенного вкуса).
🟠В отдельной миске смешать овсяные отруби (или перемолотые овсяные хлопья) с паприкой и сушеными травами.
🟠Каждый кусочек курицы тщательно обвалять в смеси отрубей, стараясь равномерно покрыть всю поверхность.
🟠Выложить "наггетсы" на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
🟠Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут или до готовности курицы. (Проверьте, чтобы курица полностью пропеклась внутри).
🟠 Советы:
🟠 Для более хрустящей корочки можно слегка сбрызнуть "наггетсы" оливковым маслом (совсем немного!) перед запеканием.
🟠 Подавать с овощным салатом или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
#ппрецепты #куриныенаггетсы #ппнаггетсы #кулинария
➖➖➖➖➖➖➖➖
