📌 " Швейцарские рестораны в 2024 году были популярны как никогда: со средним баллом удовлетворенности 85 из 100 баллов они опережают своих немецких конкурентов, набравших 84,8 балла.
Об этом свидетельствуют данные "Gastro WebReview 2025", самого полного исследования онлайн-оценки ресторанов в регионе D-A-CH. Были проанализированы рейтинги в общей сложности 5000 ресторанов.
Несмотря на то, что в целом было получено немного меньше отзывов, чем в предыдущем году, особенно в Тичино, среди гостей произошли значительные изменения: в частности, значительно увеличилось количество отзывов из Азии и арабских стран. Например, число китайских отзывов выросло на 56 %, арабских - более чем на 15 %, а турецких - на 74,5 %.
Однако арабоязычные гости часто критикуют обслуживание - многие чувствовали себя неловко из-за своего происхождения или жаловались, что блюда не были адаптированы к арабским требованиям, например, фондю с алкоголем.
Санкт-Галлен и Винтертур разделили первое место в рейтинге этого года. Хотя Лозанне не удалось догнать свой показатель в 83,5 балла, она добилась самого значительного улучшения среди всех швейцарских городов, увеличив его на три процента "
#Швейцария
