Сегодня в рамках недели предпринимательства для студентов первого и второго курсов Башкирского сельскохозяйственного профессионального колледжа,
Сегодня в рамках недели предпринимательства для студентов первого и второго курсов Башкирского сельскохозяйственного профессионального колледжа, обучающихся по направлениям «Мастер по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельском хозяйстве» и «Повар, кондитер», была проведена ознакомительная экскурсия в целях профориентационной работы.
Основной задачей мероприятия стало расширение знаний о будущей профессии и знакомство с реальными условиями труда на рапсовом заводе «Олеокемикс» и в кондитерском цехе ИП «Ахметов Р.Г.» — «Аскинские сладости».
Перед началом экскурсии Олеся Северухина, заместитель главы администрации района по предпринимательству, экономике и инвестициям – бизнес-шериф, тепло приветствовала студентов и рассказала о целях мероприятия. Она кратко познакомила участников с деятельностью предприятий, их продукцией, а также возможностями для профессионального роста и трудоустройства.
— Мы организовали сегодня эту экскурсию с целью профориентационной и кадровой работы. Эти два предприятия с удовольствием ждут вас на практику, а в будущем — возможно, и на постоянную работу. Надеемся, что такой опыт поможет вам лучше понять особенности производственного процесса и определиться с выбором профессии, — подчеркнула Олеся Петровна.
На рапсовом заводе их любезно встретил Дмитрий Шестеров, начальник производства. Он провел подробную экскурсию по всем цехам предприятия, рассказав о процессе производства рапсового масла и получении жмыха — важного побочного продукта. Ребята смогли детально увидеть полный цикл переработки рапса, ознакомиться с современным оборудованием и технологиями, используемыми на заводе. Особое внимание было уделено системам контроля качества продукции и инновационным методам, внедряемым на производстве для повышения эффективности и безопасности. В ходе экскурсии у ребят возникало множество вопросов, на которые Дмитрий Игоревич с удовольствием отвечал, делясь профессиональными знаниями и опытом. Такой живой диалог помог студентам глубже понять специфику работы предприятия и расширить представление о будущей профессии.
Далее обучающиеся с большим интересом посетили пекарню и кондитерское производство ИП «Ахметов Р.Г.». Здесь их гостеприимно встретил предприниматель Рафис Ахметов. Перед началом экскурсии был проведен подробный инструктаж по технике безопасности. Рафис Газнавиевич поделился историей создания кондитерского цеха, рассказал о том, как начинался его бизнес, и познакомил с современными технологиями изготовления кондитерских изделий. Он продемонстрировал работу профессионального оборудования: тестомесов, печей, миксеров — все, что обеспечивает высокое качество и эффективность производства. Особенно увлекательно было наблюдать за процессом создания кондитерских шедевров, что вызвало у ребят неподдельный интерес и восхищение.
Также Рафис Газнавиевич и Лида Шакирьяновна пригласили будущих специалистов — поваров, кондитеров — пройти практику в кондитерском цехе, а во время каникул — поработать на упаковке готовых изделий. Такой опыт, по их словам, станет отличной возможностью закрепить полученные знания и приобрести новые профессиональные навыки.
Приятным завершением экскурсии стало угощение сладостями, которое с удовольствием попробовали все участники.
Экскурсии оказались очень познавательными и интересными. Ребята остались довольны посещением предприятий, ведь изучение новых профессий и производственных циклов важно для расширения их кругозора, формирования профессиональной ориентации и мотивации к будущей деятельности.