Удалять пасынки или не трогать — вот вопрос, который у нас с мужем каждый сезон вызывает небольшой спор. Он у меня человек основательный: если уж удалять, то все, без остатка. А я — наблюдатель.
Много лет пробовала так и эдак, пока не вывела свой "золотой" метод. Он не быстрый, не простой, но работает. Помидоры с него — что с картинки: крепкие, не жирующие, и с урожаем, который приятно собирать, а не жалко выбрасывать.
Почему нельзя просто взять и удалить все пасынки
Если бы кто-то лет двадцать назад сказал мне: "Ты, Тамара, будешь оставлять пасынки", — я бы только рукой махнула. В те времена учение было одно: у индетерминантных томатов убирай всё, кроме главного стебля. Иначе — сплошная ботва, завязей мало, плоды мелкие.
Но однажды у меня заболела спина — так, что на грядки я могла выходить только утром и ненадолго. Тогда и начались мои наблюдения.
На двух кустах я пасынки не удалила — не успела. Они, бедняги, в тени главного ствола пустились в рост. Я думала: всё, пиши пропало. А в августе подхожу — а там, где пасынки были, висят кисти, и какие! Помидоры крупные, красные, сладкие. И ботва — не жирует. Да, куст получился раскидистый, неуклюжий. Но урожай — больше, чем у тех, что я «выдрессировала» в один ствол.
С тех пор я начала искать середину. Не рубить с плеча, а смотреть, думать, приглядываться.
Что такое пасынки и зачем они вообще нужны
Пасынок — это боковой побег из пазухи листа. У помидоров он растёт, как самостоятельное растение: и листья даёт, и кисти цветочные образует. Только вот вопрос: успеет ли он их вырастить и вызреть, или только силы заберёт?
И вот тут всё зависит от сорта, времени сезона, погоды и… намерений садовода.
Разные сорта — разный подход
Индетерминантные (высокорослые): здесь чаще всего формируют в 1-2 стебля, пасынки убирают регулярно. Но не всегда и не все! Об этом ниже.
Детерминантные (низкорослые): тут пасынки часто нужны, иначе завязей будет меньше. Они ограничены по росту, и боковые побеги дают дополнительный урожай.
Полудетерминантные — всё зависит от цели и сезона.
Мой “золотой” метод: не вырывать всё подряд, а думать, где и зачем
Я называю свой метод "рассудительное формирование". Основан он на нескольких принципах, которые родились не в книжках, а на моём участке — между грядками и чашкой вечернего чая.
Принцип 1. Сначала наблюдай, потом действуй
Каждый куст — как человек. Один с мощной корневой, стоит крепко, не жирует — можно оставить и второй стебель. А другой еле держится, листья вялые — зачем ему лишние побеги?
Например, сорт "Чудо Земли" — он у меня всегда в один ствол идёт. Если дать пасынку расти, ботва становится как джунгли, завязи есть, но они мелкие. А вот "Бычье сердце" в хорошую погоду формирую в два стебля: главный и пасынок под первой кистью.
Принцип 2. Пасынок под первой кистью — особый
Это правило мне подсказал агроном знакомый, которому я часто звоню советоваться. Он говорит: "Пасынок под первой кистью — самый сильный. Он, по сути, дублёр основного ствола. Если его оставить — он даст 2–3 кисти, не хуже основного."
Теперь я чаще всего оставляю именно его. Все остальные — убираю. Причём не все сразу, а по одному, раз в несколько дней. Так растение не теряет силы.
Принцип 3. После середины июля — пасынки не трогаю
Тут уже важно не количество завязей, а чтобы те, что есть, вызрели. Поэтому в июле я пасынки не удаляю, а просто прищипываю верхушку — не даю дальше расти. Сила идёт в плоды, а не в зелёную массу.
Ксюша — моя молодая соседка, которой я передаю рассаду и советы, — в прошлом году убирала пасынки до конца августа. Я её остановила: «Ксюша, тебе зелёный урожай нужен или красный?» Послушалась. И томаты у неё поспели почти все — крупные, сочные, сладкие.
Принцип 4. Детерминантные сорта — особое обращение
С ними я поступаю иначе: на ранних сортах пасынки часто оставляю, особенно если куст крепкий. Например, "Розовый лидер" или "Санька" — у них пасынки дают неплохой урожай, особенно в нижней части. Удаляю только те, что явно слабые или идут в тень.
Принцип 5. Условия сезона — важны
Если весна холодная и затяжная, то и рост пасынков медленный. Тогда можно и не трогать их — сами отомрут или не успеют ничего навредить. А вот если лето жаркое, бурное — тут надо быть аккуратнее, растение быстро даёт побеги, и если запустить — томаты уйдут в жир.
Как удаляю пасынки — мои правила
- Лучшее время — утро, в сухую погоду. Так меньше риск занести инфекцию.
- Не рву, а выламываю под углом. Пальцем вбок, не вниз — так меньше травмы.
- Место вылома присыпаю золой или опрыскиваю раствором марганцовки. Особенно если пасмурно или прохладно.
- Один куст — одно-два действия. Не нужно устраивать "операцию" сразу на всём участке — лучше понемногу, но регулярно.
Устала удалять пасынки? Подумай о мульче и сортах
С прошлого года я мульчирую томаты соломой. Земля дольше остаётся влажной, пасынки растут чуть медленнее. А ещё обратила внимание: на тех кустах, где была мульча, пасынков меньше — видимо, растение "понимает", что ресурсы ограничены.
И ещё: если устали с пасынками — сажайте штамбовые сорта. Низкие, крепкие, почти не дают пасынков. Те же "Дашенька", "Балконное чудо" — идеальны для занятых или уставших садоводов.
Не всё по науке, но по сердцу
Да, я знаю: в книжках всё чётко. Но жизнь — не книжка. Я видела, как на двух соседних кустах одна и та же схема работает по-разному. А ещё — как один случайный пасынок может накормить семью салатом, когда основной стебель обломился на ветру.
Вот поэтому и выбрала я свой путь — разумного подхода. Где не шаблон, а взгляд. Не рубить — а смотреть.
А как вы поступаете с пасынками? Удаляете всё подряд или оставляете "по ситуации"? Очень интересно узнать — делитесь в комментариях!
С уважением, Тамара