Самозанятая из Солонцов, которой пришлось закрыть бизнес по изготовлению суши и роллов, рассказала свою версию. По словам предпринимательницы, пожаловался на нее в Роспотребнадзор знакомый, а не клиент.
С ним произошел конфликт личного характера. И чтобы доставить мне какие-то неудобства, насолить, как говорится, решил выбрать такой способ. Правда узнала я об этом уже позже. Было бы не так обидно, если действительно люди бы отравились или некачественно я готовила, — говорит предпринимательница.
Женщина рассказывает, раньше она работала в ресторане суши и роллов. Стаж не маленький – больше 7 лет. После решила открыть свой бизнес. Все шло гладко – клиентов было немного, зато все постоянные. Для них бизнес-вумен организовывала розыгрыши и «баловала» скидками в день рождения.
Конкурентов у меня не было, в Солонцах я одна занималась роллами. Отзывы были только положительные. Все мои покупатели знали, что я готовила на дому. Никогда ни у кого не возникало вопросов лишних. Ценник, который я установила, тоже людям нравился, — объясняет жительница Солонцов.
По словам женщины, когда клиенты узнали, что она закрывает бизнес, расстроились. Изготовлением роллов на дому она прекратила заниматься еще осенью прошлого года, а накануне закрыла группу и удалила оттуда все посты. О том, что уже прошел суд, предпринимательница узнала от журналистов.
Отметим, что в Красноярске сотни, если не тысячи тех, кто занимается изготовлением разной продукции на дому. Это могут быть как роллы, так и кондитерка.
В комментариях жители негодуют – говорят, приготовленные на дому торты гораздо вкуснее магазинных.
Теперь жену боюсь, как бы не травануться, ведь кухня у меня не сертифицирована СЭС, и микробов много, не то что в столовке бичевской на КрасТЭЦ, где все по фэншую. Буду с Каратанова на Красраб перебираться. Для сохранности живота своего, — пишет один из пользователей.
Однако санитарные врачи объясняют, приготовленная на дому пища может быть опасной. Ведь в квартире невозможно обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, да и прийти с проверкой не получится.
В ведомстве нам сегодня заявили, если им еще поступят подобные жалобы, они будут «работать в этом направлении».
Напомним, накануне мы рассказывали, как суд запретил самозанятой продавать приготовленные дома суши и роллы. При этом в Роспотребнадзоре нам заявили, что отравлений они не фиксировали.