В России наметилось снижение потребительской активности на рынке продовольствия.
Согласно информации, опубликованной в газете «Коммерсантъ», рост продаж в первом квартале 2025 года существенно замедлился, достигнув всего 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда этот показатель составлял 6,8%.
Основной причиной такого спада эксперты называют инфляцию, которая особенно сильно повлияла на продажи овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Данные Росстата подтверждают эту тенденцию: в марте 2025 года цены на продукты питания выросли на 12,4% по сравнению с предыдущим годом, что значительно превышает показатели марта 2024 года (на 50%).
Снижение спроса затронуло даже те категории товаров, которые ранее пользовались популярностью, такие как чипсы, сливки, икра и готовые салаты. Поддержку рынку оказывают новые продукты от известных брендов и собственные торговые марки розничных сетей. Наиболее устойчивый спрос наблюдается на свежую молочную и мясную продукцию, а также на полуфабрикаты.
Представители торговых сетей отмечают, что покупатели стали более рационально подходить к своим покупкам, что напрямую отражается на динамике спроса. Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от уровня инфляции: снижение инфляционного давления может стимулировать рост спроса, в то время как его увеличение, напротив, будет сдерживать потребительскую активность.
Таким образом, замедление роста продаж продуктов питания является характерной чертой начала 2025 года, и дальнейшая динамика рынка будет определяться инфляционными процессами и уровнем доходов населения.
Читайте также: «Цены давно бьют рекорды. Власти ничего не делают»: в Госдуме зреет недовольство
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»