Жареные скорпионы - это дерзкое и, для многих, отталкивающее блюдо, которое, тем не менее, можно найти в некоторых частях Азии, особенно в Таиланде и Китае. Их обычно жарят во фритюре до хрустящего состояния, подавая как закуску или уличную еду. Многие описывают вкус жареного скорпиона как хрустящий и солёный, с лёгким привкусом, напоминающим чипсы или попкорн. В голове скорпиона, если она остаётся при приготовлении, может содержаться горьковатая жидкость. Несмотря на то, что это блюдо может показаться необычным, сторонники утверждают, что оно богато белком и обладает целебными свойствами, согласно традиционной китайской медицине. Однако, стоит помнить о возможных аллергических реакциях и необходимости убедиться в надежности источника, чтобы избежать употребления скорпионов, обработанных вредными веществами.