В России существует чётко регламентированное законодательство, определяющее допустимые места для приготовления шашлыка на открытом огне. Согласно информации, предоставленной агентству RT Роскачеством, в условиях города мангал следует устанавливать исключительно в специально предназначенных для этого зонах.
Запрещено использование балконов, крыш и чердаков жилых зданий для этих целей вследствие высокого риска возникновения пожаров. Также недопустимо разведение костров и приготовление шашлыка во дворах, на детских площадках, тротуарах и в гаражных комплексах.
За нарушение данных правил предусмотрены штрафы:
- от 5 000 до 15 000 рублей за несоблюдение требований на открытых местах
- от 15 000 до 30 000 рублей за приготовление шашлыка в лесной зоне
Специалисты подчёркивают, что при возникновении пожара или иных серьёзных последствий, наказание может быть ужесточено в зависимости от тяжести инцидента.
Ранее было сообщено о предупреждении для граждан России относительно возможных рисков развития онкологических заболеваний при употреблении пережаренного мяса.