Пирожки с щавелем — отличная возможность разнообразить меню, удивив родных необычным вкусом. Щавель придаст кислинку, которая идеально сочетается с нежным тестом. Давайте разберемся, как готовить это блюдо быстро и без хлопот. Начнем с теста. Вам понадобится: 500 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 10 г сухих дрожжей и немного соли. Важно, чтобы все компоненты были комнатной температуры. Начинка — главное в этом рецепте. Возьмите 300 г свежего щавеля, 2 яйца и 2 ст. л. сахара. Щавель нужно промыть и нарезать, затем слегка припустить на сковороде. Вареные яйца нарежьте и смешайте с щавелем и сахаром. Когда тесто подойдет, разделите его на небольшие части. Раскатайте каждую и поместите в центр начинку. Аккуратно защипните края. Выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут. Пирожки готовы — наслаждайтесь ими с чашкой чая. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: