А задумывались ли вы о том, что фактически мы состоим из еды. Белки и жиры, которые мы потребляем пересобираются в наши клеточные мембраны, ферменты и прочие структуры, а углеводы обеспечивают все это энергией.
Мы то, что мы едим😉
И это реально так. А когда мы начинаем употреблять какой-то продукт каждый день, то мы должны понимать, что этот продукт будет оказывать на нас определенный эффект.
И зачастую этот эффект многие недооценивают или абсолютно не учитывают. Порой можно сделать вывод о том, что люди считают, что питание - это питание, а все болячки - это чисто возрастной износ организма, с которым уже ничего не поделать. А поделать можно и не мало🙂
Вот вам пример. Что будет если начать есть горбушу каждый день?
Давайте вообще разберем этот продукт, что он из себя представляет?
Первое, что бросается в глаза - это уверенное количество белка, при малом содержании жира, что дает невысокую калорийность продукту. Но это не самое интересное, богатых белком продуктов много. А что по витаминам?
Витамин В12 в дневной дозировке, йод, витамин В6 и витамин Д - это то, что приятно выделяет рыбку. Но все это не главное достоинство горбуши.
Ну раз и не в витаминах дело...то что же является главным преимуществом горбуши и всей красной рыбы в целом?
Дело в составе жирных кислот. Многие слышали про омега-3 и ее пользу. Так вот в горбуше она, как минимум, есть.
Так чего по итогу? Что же будет, если есть горбушу каждый день?
Мы будем иметь вполне себе прикладной эффект🙂. Какой? Дело в холестерине. У меня этому исследованию посвящена целая статья - жми сюда.
Но кратко результат опишу тут, мне удалось снизить общий холестерин более чем на 10% - это много, на самом деле. Хотя в первом приближении так и не кажется. И использовал я только питание.
Добавить хочется только то, что для того, чтобы горбуша сработала надо причесать свой рацион и убрать подсолнечное масло. Потому что важно не только добавить омегу-3, но и соблюсти баланс с омега-6.
Вы только задумайтесь. Мы просто берем и меняем соотношение продуктов на столе и этим самым влияем на наши жизненные показатели. Это почти как собирать мозаику. Ты просто меняешь пару элементов - и вуаля! - картинка уже другая🙂
Именно этим и занимаются нутрициологи. Я помогаю подбирать нужные элементы для ваших мозаик. Поэтому если нужна помощь - напиши "мозаика" в комментариях.