Эксперты рассказали, в какие часы лучше есть
Группа исследователей из Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal) выяснила, что правильные часы приема пищи играют важную роль в поддержании здорового веса. Об этом пишет UfaTime.ru со ссылкой на International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.
Так эксперты выяснили, что ранний прием пищи и продление ночного голодания могут снизить индекс массы тела (ИМТ). Научная работа показала, что у людей, которые завтракают рано и ужинают не слишком поздно, вес в среднем ниже. Ученые связывают это с циркадными ритмами: еда в начале дня лучше соответствует естественным биологическим часам, улучшая метаболизм и контроль аппетита.
Помимо этого, работа ученых показала гендерные различия в этом вопросе. Женщины чаще придерживались средиземноморской диеты, реже употребляли алкоголь и в целом имели более низкий ИМТ, но у них чаще проявлялись проблемы с ментальным здоровьем.
Среди мужчин выделилась группа, пропускавшая завтрак и принимавшая еду после 14:00. У них выявлялся менее здоровый образ жизни: курение, низкая физическая активность и более высокий уровень безработицы.
Исследователи отмечают, что пропуск ранней трапезы не показал значимого эффекта в снижении веса. Намного эффективнее соблюдать длительный ночной перерыв в еде и не откладывать первый прием пищи на позднее время.