«Вкусно — и точка» запускает новую концепцию предприятия на базе передвижного фудтрака. Общая площадь двух трейлеров, соединенных между собой, составляет 40 квадратных метров, а монтажно-демонтажные работы занимают около трех часов.
Источник: «Вкусно — и точка»
Мобильность фудтрака позволит оперативно перемещать его в разные точки, расширяя присутствие сети в тех местах, где невозможно поставить стационарные объекты.
Первый трейлер будет работать в тестовом режиме на территории ТРК «Красный Кит» в Мытищах. Гостям мобильного предприятия будет доступно сокращенное меню сети, включающее наиболее популярные позиции. При этом все продукты будут соответствовать высоким стандартам качества и безопасности продукции сети, условия хранения и приготовления блюд в точности повторяют действующие в классических предприятиях «Вкусно — и точка».
Фудтрак перевозится с помощью автомобиля, а площадка, на которую устанавливается конструкция, не требует специальной подготовки и разрешительной документации на строительство. Для работы фудтрака необходимы только подключение к электричеству, водоснабжению и канализации.
В Ростовской области запустили новый распределительный центр для сети «Вкусно — и точка»
Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»