Раньше тема обязательной маркировки касалась лишь табачников да обувщиков, но теперь дошла очередь и до производителя пенного напитка. Да не просто коснулась, а прочно обосновалась в повседневной жизни всех участников рынка — от гигантских пивоваренных заводов до крошечных пивных баров.
Более того, обязательной маркировке подлежат не только традиционные сорта пива, но и вся продукция на его основе, включая сидр и другие слабоалкогольные напитки крепостью до 7%. Теперь это стало официальным требованием закона.
Уже в 2025 году маркировка пива перестала быть новинкой и стала полноценной частью российского законодательства. За несоблюдение правил грозят серьезные санкции — штрафы размером до 300 тысяч рублей за продажу всего одной бутылки без соответствующей метки. Это не считая проблем с поставками, недовольства партнеров и риска регулярных проверок контролирующих органов.
ВАЖНО: маркировка регулируется не названием продукта или брендом, а строго определенными кодами товаров по классификаторам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2. Поэтому важно точно убедиться, что конкретный продукт соответствует требованиям закона именно по указанным кодам, иначе даже случайное нарушение грозит крупными неприятностями.
Маркируем обязательно
- пиво солодовое, крепостью от 0,5% до 8,6% и выше;
- пивные напитки – с добавлением сахара, ароматизаторов и других компонентов;
- сидр, грушевый сидр; прочие слабоалкогольные напитки брожения, в том числе медовуха.
Не маркируем
- пиво безалкогольное (код ТН ВЭД 2202 91 000 0);
- танковое пиво – форфасное или бойлерное, разливаемое без предварительной упаковки;
- пиво на экспорт, предназначенное для поставок за пределы ЕАЭС.
Кто контролирует
За соблюдением всех норм следит система «Честный знак», причем данные отправляются одновременно туда и в систему ЕГАИС.
Важно чётко понимать, какую информацию необходимо направлять каждой из систем. Процедура кажется запутанной, однако предпринимателям достаточно усвоить простое правило: если ваше дело связано с изготовлением или реализацией алкоголя, будьте готовы соответствовать правилам маркировки. В данном случае незнание законодательства карается серьёзными денежными взысканиями.
Кто обязан наносить маркировку и какие условия соблюдать
Производителям и импортерам пива больше нельзя закрывать глаза на правила маркировки. Уже с 1 марта 2023 года они обязаны зарегистрироваться в системе «Честный знак» и подробно описать свою продукцию в специальном каталоге.
Однако одного желания присоединиться недостаточно – существуют строгие критерии, соблюдение которых обязательно для получения разрешений на нанесение специальных кодов.
Первое условие — наличие электронной подписи особого типа. Речь идёт исключительно об усиленной квалифицированной цифровой подписи, которую выдает аккредитованный центр Федеральной налоговой службы. Без неё вход в систему маркировки закрыт без исключений.
Второе обязательное требование — регистрация в ЕГАИС. Если компания отсутствует в реестре системы учета алкоголя либо её профиль временно заморожен, заявку на регистрацию в «Честном знаке» отклоняют сразу. Следовательно, производитель лишается права получать специальные коды и выпускать официальную партию маркированной алкогольной продукции.
Третье – правильно заполненный профиль.
Даже если ваша компания ранее успешно работала с другими видами маркированных товаров, для алкогольной продукции на основе пива потребуется пройти отдельный процесс интеграции:
- Добавьте новую категорию «Пиво и напитки на основе пива» в своём личном кабинете;
- Четко обозначьте роль вашего предприятия: производственная деятельность, импорт или розничная продажа;
- Заключите специальное дополнительное соглашение с оператором информационной системы.
Необходимо ясно осознавать: новые нормы касаются абсолютно всех — как крупнейших предприятий отрасли, так и скромных семейных пивоварен. Размер производства и организационно-правовая форма организации не играют никакой роли: участие в системе маркировки становится обязательным условием ведения деятельности для каждого игрока алкогольного рынка.
Особый порядок
Для импорта алкогольной продукции установлен особый порядок маркировки. Участники рынка, осуществляющие ввоз иностранных напитков, обязаны своевременно сообщать системе обо всех поступающих партиях. Неважно, поступили товары из стран Евразийского экономического союза или третьих государств — каждая единица товара должна быть учтена системой мониторинга.
Правила маркировки установлены государством и обязательны для всех компаний, работающих с алкоголем. Если не следовать этим правилам, вести законную торговлю невозможно. Так что речь не о формальности, а о возможности честно работать на рынке.
Автоматизированный обмен с государственными системами помогает избежать ошибок и соблюсти требования по передаче данных. Подключить обмен с ГИС значит обеспечить доверие клиентов
Этапы маркировки: от кода до упаковки
Регистрация в системе и получение кода
Многие новички считают, что маркировка алкоголя сводится к простому наклеиванию стикеров с кодами. Но всё гораздо сложнее: сама по себе этикетка бесполезна, если она не зарегистрирована в специальной системе, не связана с конкретной бутылкой или бочкой и не прошла весь путь от выдачи кода до его фиксации на упаковке.
Процесс начинается с подачи заявления на выдачу уникальных кодов — без них нельзя промаркировать алкоголь.
Система «Честный знак» раздает такие коды только организациям, прошедшим регистрацию. Каждому товару присваивается индивидуальный номер, который потом наносится на отдельную ёмкость.
Цена одного кода стандартная — 50 копеек плюс НДС, вне зависимости от масштабов производства, стоимости напитка или типа тары.
Нанесение кода
Получив уникальные коды, следующим этапом становится выбор способа их нанесения на продукцию. Существует несколько вариантов:
- Этикетирование: наиболее распространённый и простой вариант. Код распечатывают и клеят вручную или с использованием специального оборудования (аппликаторов).
- Типографский метод: код предварительно наносится на этикетку или крышку самим поставщиком, имеющим статус сертифицированного сервис-провайдера.
- Прямое нанесение на производственной линии: используется струйная печать, лазерная гравировка или термическая технология. Этот способ подходит крупным заводам с большим объёмом выпуска.
Выбор метода зависит от размеров производства, типа упаковки и имеющегося оборудования. Главное, чтобы код легко считывался сканерами и соответствовал государственным стандартам качества.
Законодательство устанавливает единые правила маркировки для всей страны, независимо от размера предприятия или формы собственности. Вся продукция с нанесёнными кодами должна быть занесена в единую информационную систему согласно специальным форматам передачи данных, утверждённым федеральным законом.
Отправка отчётности в систему маркировки
Отчёт включает перечень нанесённых кодов, конкретные виды продукции и количество выпущенного товара.
С осени 2024 года для кег, а с мая 2025 года — и для стандартной упаковки, требуется дополнительно указывать точную крепость напитка и реквизиты документов бухгалтерского учёта. Без этих сведений маркировка признаётся недействительной, а продукция становится нелегальной. Реализация такой продукции противоречит закону и строго запрещена.
Маркировка алкоголя в России: особенности кег и бутылочной продукции
Теоретически всё выглядит вполне понятным, но на практике большинство производителей сталкивается с проблемами ещё на стадии выбора упаковки. Особенное внимание требует пиво в кегах, поскольку оно нуждается в особенном подходе и повышенном контроле.
Первые нормативы по маркировке кег появились ещё в 2023 году, но начиная с 2025 года вступил в полную силу принцип индивидуальной прослеживаемости каждой единицы продукции. Теперь требуется осуществлять точный контроль движения каждой отдельной кеги, передавая соответствующие сведения посредством электронного документооборота. Такой подход получил название «экземплярный учёт», и действует он уже сегодня.
Чем отличается маркировка пива в кегах?
Маркировка пива в кегах существенно отличается от маркировки бутылочного или баночного пива. Вот ключевые моменты:
Особенности маркировки кег:
- Коды на кегах наносятся единожды, но затем возникает необходимость регулярно сообщать следующие сведения:
- Когда кега подключена к оборудованию для розлива.
- Где конкретно произошёл розлив (указывая МОД — место осуществления деятельности).
- Когда произведённая продукция передана конечному потребителю.
Эти данные передаются:
- Через оператора фискальных данных (например, ФСМ), если используется онлайн-касса.
- Или напрямую в систему, если продажа осуществляется, скажем, в ресторане или кафе без применения контрольно-кассовой техники.
То есть информация фиксируется не по чеку, а по событиям, связанным с процессом розлива и отпуска продукции.
Отличия маркировки потребительской упаковки:
- Для бутылочного и баночного пива ключевую роль играет обычный кассовый чек. При продаже через кассу код идентификации автоматически направляется в систему «Честный знак».
- С 1 июня 2024 года такое сообщение в систему стало обязательным без исключений.
Фиксируем:
Кеги: подробная отчётность о каждом подключении и отпуске, примерный контроль каждой единицы.
Потребительская тара: передача информации о реализации через кассовый аппарат.
Продавать пиво без маркировки запрещено:
- В кегах — запрет начал действовать с 1 апреля 2024 года.
- В потребительской таре — с 15 января 2025 года.
Даже если напиток был произведен до указанных сроков запрета, продавать его после установленного времени уже незаконно.
Единственное исключение составляют остатки продукции с длительным сроком хранения — эту тему детально разберем позже.
Коротко говоря, маркировка пива заключается не только в нанесении кодов, но и в полном учете каждого этапа производственного процесса. Что касается кег, то здесь необходим тщательный ручной контроль, тогда как работа с бутылочным пивом значительно упрощается при грамотной настройке оборудования и кассовых аппаратов.
Мы собрали краткий обзор основных правил маркировки алкогольной продукции для розницы, HoReCa и опта в статье.
Экземплярная прослеживаемость
С весны 2025 года началась эпоха «экземплярной прослеживаемости» алкоголя. Это значит, что теперь не просто партии контролируются, а каждая отдельная бутылка или кега пива отслеживается от завода до конечного потребителя.
Что изменилось?
Бутылка, банка или кега с пивом теперь должны проходить контроль на каждом шагу — от производства до выбытия.
Товары больше нельзя списывать "с глаз долой" — система требует зафиксировать все перемещения, с указанием точной даты, места и количества продукции.
С марта 2025 года:
- Экземплярная прослеживаемость распространяется на пиво в кегах.
- Между разными участниками оборота (с разными ИНН) создаются УПД через ЭДО.
- Внутри компании (между филиалами) применяется объёмно-сортовой учёт, без указания кода, только GTIN и количество.
С сентября 2025 года:
- Тот же принцип распространили на потребительскую упаковку пива (банки, бутылки, групповые упаковки).
- Теперь при приёмке, отгрузке и перемещении между юрлицами нужно указывать не только сорт и количество, но и уникальный код.
Теперь важно указывать:
Фактическое содержание спирта — указывать обязательно при нанесении маркировки.
Первичный учетный документ — нужен для каждой бутылки или кеги.
Тип упаковки и назначение напитка — учитывать обязательно (розница, оптовая продажа, бары и рестораны).
Ошибка в данных грозит штрафами и блокировками, ведь федеральный контроль следит за каждым движением.
Кстати, есть тонкий момент с остатками: если продукция выпущена до начала прослеживаемости, то она вроде бы вне игры. Но как только товар покидает пределы "старого мира" (например, отгружается с кодами), включается полный комплект требований.
Здесь ошибки случаются чаще всего. Какой вывод? Теперь каждая бутылка или кега — это самостоятельный объект учета. Пора переходить на электронный документооборот и следить за единицами, как за личным имуществом.
Что делать с пивом, оставленным на складе?
Самый популярный вопрос от производителей и продавцов: «Что делать с теми напитками, которые лежат на складе, но не промаркированы?»
Хорошая новость: старую продукцию можно продавать, но есть ограничения:
Если срок годности менее 365 дней: продавать до 15 января 2025 года.
Если срок годности более 365 дней: реализовывать можно до окончания срока годности, даже без маркировки.
Но будьте готовы доказать дату производства и срок годности – иначе возможны неприятности при проверке.
Исключения:
Кеги без маркировки продавать запрещено с 1 апреля 2024 года, даже если изготовлены раньше.
- Потребительская упаковка: после 15 января 2025 года — только маркированное пиво.
Совет: проверьте запасы заранее, чтобы не попасть впросак.
Еще один подвох: если вы получили партию пива в экземплярном учете, но не передали информацию дальше по цепочке — это грубое нарушение.
Даже если формально товар старый, как только он соприкоснется с новыми правилами, включится полный контроль.
Штрафы за алкоголь без маркировки: как не сесть на скамью подсудимых?
Продолжаешь считать маркировку «очередной бюрократией»? Тогда пора одуматься. Штрафы за нарушения — не шуточки, а реальные угрозы для бизнеса.
Самые частые нарушения:
- Продажа немаркированного пива.
- Просрочка передачи данных в «Честный знак».
- Ошибки в отчетах: неправильные коды, реквизиты, отсутствие МОД.
- Игнорирование регистрации в системе маркировки.
- Неверная передача данных при использовании ККТ.
Стоимость ошибок — до 300 тысяч рублей. Плюс уголовная ответственность за серьезные нарушения.
Как снизить риски?
- Регулярно мониторьте статус в ЕГАИС и «Честном знаке».
- Назначьте ответственного за маркировку, который знает все процессы.
- Интегрируйте электронный документооборот и кассовое оборудование.
- Обучите сотрудников: продавцы, кладовщики, кассиры должны понимать, что их действия влияют на бизнес.
Система взаимосвязанная: маркировка + ЕГАИС + электронный документооборот. Пропустите хотя бы один шаг — и проверка не заставит себя ждать.
Отнеситесь к маркировке серьезно, иначе рискуете не только штрафами, но и репутацией.
Чтобы досконально изучить тонкости процедуры маркировки и грамотно наладить внутренние процессы без ошибок и сбоев, рекомендую обратиться за консультацией к опытному специалисту.