Garda caffé (Б. Палашевский, 2/12) — дочернее предприятие ресторана Garda на Петровке. Вблизи Патриарших прудов в новом кафе обещают устойчивый градус итальянской сладкой жизни и не врут.
Плюсы:
— страчателла с клубникой стоит 780 руб., и это, прямо скажем, минимальная цифра в меню. В глубокой тарелке много клубники и сливочного сыра. Пахнет клубникой так, что хочется сразу повторить заказ. Страчателла деликатно приправлена апельсиновым конфитюром с аристократической горчинкой. Все вместе — восторг;
— в «Ассорти закусок из Италии» (4900 руб.) всего понемногу: оливки, аранчини, пармезан, горгондзола, брезаола, парма и остальная колбаса разложены в форме Апеннинского полуострова и отдельного острова Сицилия. Игра стоит свеч;
— салат «Каталана» (1490 руб.) не имеет ничего общего с Каталонией, но успешно преследует цели здорового питания. Абсолютно московский подход к девичьему салату, который можно съесть и на завтрак, и на ужин. Маслины с оливками, ломти плотного авокадо, достойные листья салата, ломтики апельсина и сладких томатов — и все это с упитанными тушками креветок. Придраться не к чему, но скучно все равно;
— спагетти с вонголе (1200 руб.) завоевывает приз зрительских симпатий из-за обилия ракушек и безупречной пасты в состоянии al dente. Густой морской вкус организует кнопку телепорта за пару секунд — прямиком к берегу Средиземного моря;
— шелковистые и уютные равиоли с рикоттой и шпинатом стоят всего 990 руб.;
— без корретто с граппой (480 руб.) уходить никому никуда не надо;
— предупредительный, вышколенный персонал работает обаятельно;
— интерьер напоминает о декорациях сериала «Санта-Барбара», и в этом что-то есть.
Минусы:
— фасад украшен искусственными зарослями с лимонами — прилично, но все равно ненастоящее;
— меню с картинками упрощает любую сладкую жизнь до абсолютного минимума, то есть вместо озера Гарда автоматически уплываем куда-то в Анталью. И тут как с лимонами на входе: картинки хорошие, но идея неправильная. Когнитивный диссонанс между фото и уровнем цен никуда не спрячешь, и это беспокоит вальяжного посетителя.
Фото: gardacaffe.ru