«Что бы вы
выбрали: лишний час сна или порцию мороженого перед сном? Ученые
уверены: первый вариант спасает от диабета и ожирения. И вот почему…» За
последние 60 лет средняя продолжительность сна сократилась с 8 до 7
часов, а количество людей с ожирением и диабетом выросло в 3 раза211.
Это не совпадение. Исследования показывают: хронический недосып
перестраивает метаболизм так, что тело начинает «ломаться» даже при
правильном питании. Что происходит: Пример из жизни:
Представьте
офисного работника Алексея. Он спит по 5 часов, пьет кофе с сахаром,
чтобы взбодриться, и не понимает, почему к 35 годам заработал ожирение.
Ответ — в гормональном хаосе: кортизол (гормон стресса) и гормон роста
при недосыпе мешают телу нормально перерабатывать углеводы511. Научный факт: Аналогия:
Представьте,
что ваш мозг — это Uber Eats, который ночью навязчиво предлагает
«заказать пиццу». При недосыпе система уведомлений ломается: вместо
одного сигнала «стоп!» вы получаете 10 сообщений «ешь се