Сахар, воду и масло перемешиваем в миске. Добавляем соль, соду, ароматизаторы. Всыпаем муку — перемешиваем до однородной массы.
Если хотите — добавьте изюм, орехи или шоколадные капли. Формочки для кексов смазываем или используем бумажные.
Наполняем тестом на ⅔ — оно поднимется! Ставим в разогретую духовку на 180°C и выпекаем 20–25 минут.
Проверяем зубочисткой — если сухая, кексы готовы! Сохрани этот рецепт — пригодится, когда в доме “ничего нет”, а сладкого хочется!
Подписывайся на канал — будет ещё больше простых чудо-рецептов ✨
🛒 Ингредиенты (на 6–8 кексов):
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ½ стакана воды (или сока)
- 3 ст. ложки растительного масла
- ½ ч. ложки соды или разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванилин, корица или цедра — по желанию
- Изюм, орехи, шоколад — для начинки (по желанию)
👩🍳 Как готовить:
🔹 1. Смешиваем тесто
Сахар, воду и масло перемешиваем в миске. Добавляем соль, соду, ароматизаторы. Всыпаем муку — перемешиваем до однородной массы.
Если хотите — добавьте изюм, орехи или шоколадные капли.
🔹 2. Выкладываем
Формочки для кексов смазываем или используем бумажные.
Наполняем тестом на ⅔ — оно поднимется!
🔹 3. Выпекаем
Ставим в разогретую духовку на 180°C и выпекаем 20–25 минут.
Проверяем зубочисткой — если сухая, кексы готовы!
💡 Советы:
- Вместо воды можно использовать яблочный или апельсиновый сок — будет ещё вкуснее
- Хотите шоколадные? Добавьте 1–2 ст. ложки какао
- Можно сделать один большой пирог вместо кексов
Сохрани этот рецепт — пригодится, когда в доме “ничего нет”, а сладкого хочется!
Подписывайся на канал — будет ещё больше простых чудо-рецептов ✨