Доброго времени суток!
Вот мы и в городе. В деревне было жарко, а Питер мёрзнет. Такая разная температура... Но мне так комфортнее, поэтому ищу плюсы города, чтобы не раскиснуть)
Ну и речь сегодня пойдет о нашем новом эксперименте) Напомню, что на 17 дней выделено 10000 рублей на семью из трёх человек (старший сын в четверг уезжает в лагерь). День первый в деле💪
В деревне прошлась по огороду. Урожая пока особо нет, но вот, что набрала. Мята, чабрец, перья чеснока, крапива, тонкий лук, немного укропа.
Ну а это уже в городе разбираю сумки и смотрю, что туда сложила мама.
Есть, что поесть)
Приступила к готовке. Муж просил крапивный суп. Крапиву замочила в кипятке, а отваром потом волосы сполосну) Всё идёт в дело!
Открыли единственную банку тушёнки (свекры передавали - в автоклаве делают). Разделила на две части. Одна пошла в суп, а вторая в гречку.
Дошли руки до моркови - портиться начала. Но у нас закончился репчатый лук. Нарезала зелёный лук, привезенный из деревни и ещё немного взяла с балкона. Добавила перья чеснока и молотые сушеные грибы. Получилась такая вот зажарка 👇
На второе приготовила гречку с тушёнкой и этой самой зажаркой.
Заварила чай с мятой и чабрецом. Остальное заморозила.
Сделала заготовку с колбасой на потом.
Это удобно и быстро)
Натерла часть сыра и сложила в пакет остатки зажарки - всё в морозилку.
Сварила компот.
Сделала салат.
Осталось убраться на кухне и день закончен)
Сегодня было потрачено мужем 95 рублей на воду. Уезжали из деревни в каком-то шорохе. Я даже термос с чаем забыла на веранде 🤦♀️
Итак, остаток средств - 9905 рублей. Пока полет нормальный)
На этом заканчиваю.
Всем добра и здоровья!