Салат, который «Выручает», когда на пороге гости.

Салат "Выручайка" обычно представляет собой смесь свежих овощей и зелени, дополненную мясными или рыбными ингредиентами. Основные компоненты могут включать вареное или копченое мясо, яйца, свежие огурцы, помидоры, лук и зелень, заправленные майонезом или сметаной. Такой салат часто готовится быстро и служит отличным вариантом для семейных обедов или праздничных мероприятий. Рецептура может варьироваться в зависимости от предпочтений и наличия продуктов.

Вот классический рецепт салата "Выручайка":

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 средняя луковица
• 200 гр., крабового мяса
• 250 гр., шампиньонов
• 100 гр., сыра
• Майонез по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Зелёный лук

Приготовление:

1.Отварите яйца, остудите их. Нарежьте яйца кубиком.

2.Крабовое мясо также нарежьте мелкими кусочками.

3.Лук мелко нашинкуйте кубиком.

4.В сковороду налейте растительное масло, добавьте лук, обжаривайте 2 минуты на среднем огне.

5.Шампиньоны промойте, добавьте к луку, жарьте до готовности. Посолите и поперчите.

6.Сыр натрите на мелкой тёрке.

7.В миске смешайте все подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите, добавьте майонез.

8.Аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей.

Этот салат отлично подходит для быстрого приготовления и хорошо сочетается с различными гарнирами. Приятного аппетита!😋