Диетолог Елена Соломатина предлагает три фрукта — цитрусовые, бананы и яблоки — для утреннего ободрения и поддержания энергии. Они восстанавливают водный баланс и способствуют концентрации. Рекомендации по употреблению также коснулись ржаного хлеба.
Если утром возникает сложность с вхождением в рабочий режим и ощущается «заторможенность» мышления, проблема может заключаться не только в недостатке сна, но и в обезвоживании организма. Как пояснила диетолог Елена Соломатина в интервью для Life.ru, существует ряд фруктов, способных помочь в быстром восстановлении бодрости и сохранении энергии на протяжении дня.
В ночное время организм расходует жидкости, хотя в это время мы не употребляем воду. Даже при отсутствии значительного потоотделения происходит испарение, что приводит к обезвоживанию. Такое состояние, даже в скрытой форме, может вызывать чувство усталости и затруднять концентрацию, так как в первую очередь от нехватки воды страдает мозг.
Елена Соломатина, диетолог, рекомендует обращать внимание на цитрусовые – апельсины, грейпфруты и мандарины, которые не только сочны и сладки, но и стимулируют благодаря своему аромату. Иногда достаточно просто почувствовать запах апельсина, чтобы активизировать работу мозга. Лимон выделяется своей универсальностью, его можно добавлять в воду или смузи.
Банан также полезен для поддержания активности в течение дня. Он богат углеводами и триптофаном – аминокислотой, способствующей выработке серотонина. По словам Соломатиной, этот продукт может по-разному влиять: он способен как расслаблять, так и стимулировать, особенно если употребляется перед физической активностью утром.
Третьим фруктом на этом списке является яблоко, которое помогает пробудиться не только благодаря сочности и содержанию витаминов, но и через сам процесс жевания. В яблоках содержится кверцетин – мощный антиоксидант, способствующий улучшению кровообращения и укреплению сосудов, что положительно влияет на работу мозга и уровень энергии.
Рекомендуется также обращать внимание на употребление ржаного хлеба, который, по словам эндокринолога Оксаны Михалевой, гораздо полезнее пшеничного благодаря своему высокому содержанию белка, клетчатки и витаминов с относительно низкой калорийностью. Особенно рекомендуется хлеб второго сорта, так как он насыщает без избыточных калорий из-за содержания крахмала. Однако следует быть осторожнее с белым и сильно переработанным хлебом.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/elena-solomatina-nazvala-3-frukta-dlja-utrennej-bodrosti-mozga_1266987