Готовлю пышные оладьи за 20 минут — нежные, как облако, и невероятно вкусные

Если вы хотите побаловать себя и своих близких быстрым, но сытным завтраком, попробуйте эти оладьи. Они готовятся легко, а результат вас приятно удивит. Вам потребуется минимум продуктов и времени, сообщает ИА PrimaMedia.

Вам понадобится:

Мука — 1,5 стакана
Кефир (или молоко) — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки

Как приготовить:

• В миске смешайте кефир или молоко, яйцо, сахар и соль. Перемешайте до однородности.
• Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно должно быть похожим на жидкую сметану.
• Дайте тесту немного отдохнуть (5–10 минут).
• Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
• Возьмите немного теста ложкой и выложите на сковороду.
• Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!