В Узбекистане цены на вишню выросли на 70%

Узбекистанский рынок вишни столкнулся с беспрецедентным ростом цен. Аналитики ведущей международной информационно-аналитической платформы бизнеса овощей и фруктов «EastFruit» провели исследование, чтобы выяснить причины столь резкого подорожания.

Дело в том, что всего за неделю стоимость этой продукции на оптовых рынках столицы подскочила на 70%. Эксперты связывают эту ситуацию с феноменально высоким спросом на узбекскую вишню на мировых рынках.

Примечательно, что первые крупные партии вишни появились на прилавках как минимум на неделю раньше, чем в любое из последних пяти лет. Несмотря на столь раннее начало сезона, средняя оптовая цена на свежую вишню значительно превышает показатели прошлых лет.

По данным ценового мониторинга, по состоянию на 23 мая 2025 года, оптовая цена свежей вишни в Узбекистане достигла 17 000 сум/кг ($1,32). Для сравнения, в 2023 и 2021 годах в этот же период вишня продавалась по значительно более низким ценам — около 8 000 сум/кг ($0,70) и 10 000 сум/кг ($0,95) соответственно.

Участники рынка отмечают, что объём урожая вишни в этом году ожидается на уровне предыдущих лет. Однако именно ажиотажный спрос со стороны иностранных покупателей стал главной причиной рекордного повышения цен. Спрос со стороны российских и белорусских импортёров достиг беспрецедентно высокого уровня. Более того, 19 мая 2025 года в Ташкент прибыла делегация сербских компаний, выразивших серьёзную заинтересованность в импорте узбекской вишни и абрикосов.

Такой всплеск международного интереса к узбекским косточковым культурам объясняется значительным ущербом, нанесённым заморозками в апреле-мае 2025 года урожаю во многих странах Восточной и Центральной Европы. Неблагоприятные погодные условия привели к серьёзному дефициту черешни и вишни на мировом рынке, что, в свою очередь, подняло спрос и цены на продукцию из регионов, не пострадавших от заморозков, таких как Узбекистан. Таким образом, узбекская вишня оказалась в центре внимания международных покупателей, что и спровоцировало нынешний ценовой ажиотаж.