Самые сырные сырники ❤️ 🍃🍃🍃🍃🍃 • Творог (лучше брикетный) - 200 гр • Желток - 1 шт • Рисовая мука - 2 ст.л (без горки) • Любая свежая зелень (у меня был укроп) • Специи: сушёный чеснок/орегано/молотый перец/соль • Твёрдый сыр (по вкусу) 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • К творогу добавить желток, все специи и тщательно перемешать смесь. • Мелко нарезать свежую зелень и добавить к творогу, а сыр – нарубить на брусочки. • Просеять муку и смешать все в однородную, не липнущую к рукам массу. Вылепить 3-4 одинаковых шарика, положить внутрь сыр. • Каждый шарик обваляйте в муке и придайте форму сырника. • Обжарьте сырнички с двух сторон до румяной корочки. Я делаю это под крышкой и на медленном огне. Проверьте готовность пальцем: сырник должен быть упругим. • Подавайте сырнички горячими, а сыр внутри будет тянуться. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #завтрак #сырники #сыр Посмотри, это вкусно!