Сегодня выходной и дочь балует нас вкуснейшей пиццей. Готовит она ее полностью сама, я лишь буду конспектировать и делиться с вами рецептом. Да, он настолько простой, что справится даже начинающий кулинар-подросток: никакой возни с дрожжевым тестом, никаких сложных ингредиентов.
Можно сказать, что это еще один рецепт для ленивых. Я не люблю много времени тратить на повседневную готовку, поэтому в моем арсенале много таких рецептов. Похоже, пора создавать новую подборку на моем канале - "Рецепты для ленивых тех, кто ценит свое время".
В основе пиццы у нас сегодня не готовое слоеное тесто, а заливное, которое готовится буквально за пару минут. Возьмем:
- 2 яйца
- 4 ст.л. майонеза
- 4 ст.л. сметаны
- 9 ст.л. муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
Всё смешиваем и наше тесто готово!
Начинку выбираем по своему вкусу, у нас сегодня пепперони, пикантные огурчики, сыр и пепперони, помидоры, сушеные белые грибы, сыр.
Включаем духовку на 200 градусов и собираем нашу пиццу.
Сбрызгиваем противень растительным маслом, застилаем пергаментом и выкладываем на него наше тесто в форме круга, ну или прямоугольника, как вам больше нравится.
Щедро смазываем нашу основу для пиццы томатной пастой или кетчупом и выкладываем сверху начинку.
Поверх сыра я добавила щепотку сушеного базилика.
Отправляем нашу пиццу в разогретую духовку на 20 минут, ну или пока края не зарумянятся.
Посмотрите какая красота получилась! А еще и вкуснота!
Даем пицце немного остыть, нарезаем на порции, аккуратно отделяем от пергамента и наслаждаемся ароматной, сочной и невероятно вкусной пиццей!
Это очень вкусно!
Приятного аппетита и до новых рецептов!