🍽 Идеально для бодрого старта недели – сытно, вкусно и полезно!
📝 Ингредиенты (на 1 порцию):
- Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Авокадо — ½ шт.
- Помидоры черри — 3-4 шт.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень — для подачи
👩🍳 Приготовление:
- Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
- Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, щепотку соли и перца.
- Приготовьте яйцо: можно жарить, варить «в мешочек» или сделать пашот.
- Соберите тост: на хлеб выложите пюре из авокадо, сверху — яйцо, затем разрезанные пополам помидоры.
- Сбрызните оливковым маслом, украсьте зеленью.
🎯 Польза:
- Белки из яйца
- Полезные жиры из авокадо
- Клетчатка из цельнозернового хлеба и овощей
🔖 Хэштеги:
#завтрак #полезныйзавтрак #понедельник #авокадо #яйцаназавтрак #вкусноиполезно #рецептыдзен #зож #утро #дзенрецепты