Добрый день, дорогие подписчики и гости нашего канала! Сегодня на повестке дня наивкуснейший шашлык из говядины "Наполеон". Ингредиенты: Для соуса в блендере перемешиваем порезаные овощи: перец, помидор и лук. Говядину моем, обтираем бумажным полотенцем. Нарезаем говядину тонкими кусочками. Выкладываем в форму на пленку. Солим, перчим по вкусу каждый слой. Промазываем соусом. Выкладываем поверх бекон. Бекон не соленый. Так выкладываем 3- 4 слоя, на сколько хватает мяса. Накрываем пленкой и убираем в морозилку на 2-3 часа, чтобы мясо подмерзло. После того, как достали мясо из морозилки, нарезаем мясо. Одеваем на шампур. Выкладываем шашлык на мангал. Обжариваем до готовности. Шашлык готов. Желаем вам приятного аппетита! Наслаждайтесь!
Добрый день, дорогие подписчики и гости нашего канала! Сегодня на повестке дня наивкуснейший шашлык из говядины "Наполеон".
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) - 1 кг.
- Сырой бекон
- Помидоры - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 0.5 шт.
- Соль, перец по вкусу
Для соуса в блендере перемешиваем порезаные овощи: перец, помидор и лук.
Говядину моем, обтираем бумажным полотенцем.
Нарезаем говядину тонкими кусочками. Выкладываем в форму на пленку. Солим, перчим по вкусу каждый слой.
Промазываем соусом.
Выкладываем поверх бекон. Бекон не соленый.
Так выкладываем 3- 4 слоя, на сколько хватает мяса.
Накрываем пленкой и убираем в морозилку на 2-3 часа, чтобы мясо подмерзло.
После того, как достали мясо из морозилки, нарезаем мясо. Одеваем на шампур.
Выкладываем шашлык на мангал. Обжариваем до готовности.
Шашлык готов. Желаем вам приятного аппетита! Наслаждайтесь!