Наверняка многие заметили, что в магазинах стали появляться арбузы.
Да, да, те самые арбузы, которые обычно появляются в августе, уже продаются в магазинах. И при этом они стоят, как «чугунный мост».
Но, можно ли их покупать? Не нанесут дли они вреда нашему здоровью?
Давайте разберемся.
Забегая вперед, скажу, что лучше не стоит.
Почему не стоит покупать ранние арбузы?
Потому что, нормальный срок созревания арбузов как раз-таки в августе.
И кто бы что не говорил, например, что в жарких странах собирают арбузы два раза, у нас арбузы вырастают именно к концу лета.
А все, что продается в магазинах в мае, это арбузы, выращенные в теплицах. И не просто так, а с добавлением большого количества азотных удобрений.
Как следствие. Они содержат большое количество нитратов.
А это, в свою очередь, негативно влияет на наш организм, вызывая различные проблемы со здоровьем.
И особенно опасны такие ранние арбузы для детей.
У них в организме еще нет достаточного количества ферментов, которые могут расщепить эти самые нитраты.
Хотя, именно дети, чаще всего, просят купить арбузик.
Но, лучше подождать и не спешить с этим самым делом. Время летит быстро и незаметно.
Совсем скоро будет август и вот тогда-то ы сможете объесться этими арбузами от души.
А как выбрать вкусные и безопасные арбузы
Сейчас расскажу, как выбрать правильные арбузы.
Итак,
- Не стоит покупать их возле дороги на развалах.
- Надо обращать внимание на то, что у продавца должны быть документы, подтверждающие качество продукции.
И такие документы он должен Вам предоставить по первому требованию. А если документы он показать не может, то лучше от покупки арбузов в этом месте отказаться.
- Не покупайте разрезанные арбузы (половинки), какие бы красивые они не были на месте среза.
И не надо пробовать арбуз на улице. Бактерии в нем размножаются очень быстро.
- Арбуз лучше брать среднего размера – ни большой, ни маленький.
- На арбузе не должно быть гнили и вмятин.
Арбуз надо перед едой помыть теплой водой с мылом.
- Мякоть внутри арбуза должна быть красно и однородной, без желтых прожилин.
- При разрезании арбуза, должен чувствоваться приятный сладковатый запах.
Он ни в коем случае не должен быть кислым.
Выбирайте правильные арбузы, а, главное, покупайте их вовремя. И тогда они доставят Вам максимум пользы и удовольствия!