Не хотели быть ковбоем? Я хотела. Кони, пистолеты, шляпы… Круть. Ковбоем стать как-то не получилось, зато ковбойские заведения манят и влекут. Вот после долгого закрытия начал работу Паб Техас. Интерьер и вывеска погружают в атмосферу «дикого запада».
Всё деревянное, кругом плакаты, что кто-то разыскивается, есть фотозона со шляпами и пистолетами. Прикольно.
Меню большое, с картинками. Куча акций: например, наешь на 1500 руб и получишь скидку 30%. Думаю, долго не протянут так, но пока работает. Крепкий алкоголь можно с собой без пробкового сбора (с чеком, конечно). Короче, коммунизм.
Лимонад Клубничный мохито. Клубничный сироп и натуральные листики мяты плюс лайм на льду. Вкусный, хоть и сиропный. 4
Индейский баннок - хлебная корзина из трех булочек. Мы выбрали две черные и одну белую. Свежие, теплые. Без намазок. 4
Ковбойская закуска. Это картофельные оладьи с рубленой сельдю на них. Три драника и кубики рыбы на них. Впервые вижу такое сочетание. Приятно удивило. Надо брать. 5
«Салун» овощное соте. томаты черри, жареные баклажаны и кабачки кубиком, морковь, репчатый лук и красный болгарский перец. Каждый овощ имеет свой вкус, свою жесткость. Очень приятное блюдо. 5
Ковбойский суп с говядиной, беконом и овощами, на томатной пасте. Заявлен как острый. Но по факту совершенно не острый и абсолютно не соленый. Досаливали сами. Тогда стал неплохой бульончик. 3+
Жаркое Апачи с мясом оленя и с бульоном. Много мяса, вероятно, действительно дичь, так как есть вкус дикого мяса. Мягкое, вываренное. В бульоне с овощами (морковь, красный болгарский перец, лук). Долго остается горячим. 5+
Картофель по-деревенски. Отличный, с корочкой. 5
Взяли соус томатный острый. Из свежих помидоров, реально ядреный. Очень вкусный! 5+
Чили кон карне. Вот тут была история. Прнесли сухой говяжий фарш, как на блинчики. И самодельные начосы пшеничные сладковатые, по вкусу на хворост похожие. Без соуса, не острые. Разочарование 😞 Позвали менеджера, прочитали лекцию, как должно выглядеть блюдо: фасоль, густое острое хрячево, легко черпающееся начосами. Сначала нам объясняли, что повар так видит, что острота - дело личное. Но потом сбегали на кухню и заменили блюдо. Стало сильно лучше, начосы посолили, к фаршу добавили фасоль с томатным соусом из банки 😁 Поперчили. Получилось очень неплохо. 4.
Двойной эспрессо хороший. 5
Картошка из Техаса. Это интересный и необычный десерт! Пирожное картошка, визуально похожая на настоящую картошку. Которая зарыта в крошке из шоколадного бисквита. В качестве ложки с вилкой лопата и грабли. И, если порыться в грунте, можно найти КЛАД 🤩 Комочек фольги, куда завернута бумажка с подарком. Нам достались мясные колбаски Джерки 🥳 С кофе это праздник для любителей пирожного Картошка! Молодцы! 5++
Пиво ТЕХАС эксклюзив. Разливное, светлое. Легкое, но насыщенное. 5
Осталось хорошее впечатление, как по виду, так и по кухне. Есть косяки, но это, как мы увидели, поправимо. Со всеми скидками получилось 1844 руб. Плюс крепкое брали с собой бесплатно. Пока заведение новое, все стараются, ищут подходы, дают скидки. Надо пользоваться. Еще зайдем за бургерами и стейками обязательно!