🐠Горбуша свежая-250г 🐠Яйцо-1шт 🐠Молоко-1ст 🐠Мука-1ст 🐠Масло раст-для жарки 🐠Соль-по вкусу -В миску разбить яйцо, налить молоко -Добавить муку, соль -Размешать венчиком до консистенции, напоминающей густую сметану -Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки -Кусочки горбуши поместить в миску с кляром -С помощью вилки обмакивать кусочки рыбы в кляре со всех сторон и переносить на сковороду в горячее раст масло -Обжаривать горбушу в кляре в масле с 2х сторон, примерно по 2-3мин с каждой стороны -Выложить на салфетки, чтобы остатки масла стекли -Подавать со свежим салатом Приятного аппетита!
🐠Горбуша свежая-250г
🐠Яйцо-1шт
🐠Молоко-1ст
🐠Мука-1ст
🐠Масло раст-для жарки
🐠Соль-по вкусу
-В миску разбить яйцо, налить молоко
-Добавить муку, соль
-Размешать венчиком до консистенции, напоминающей густую сметану
-Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки
-Кусочки горбуши поместить в миску с кляром
-С помощью вилки обмакивать кусочки рыбы в кляре со всех сторон и переносить на сковороду в горячее раст масло
-Обжаривать горбушу в кляре в масле с 2х сторон, примерно по 2-3мин с каждой стороны
-Выложить на салфетки, чтобы остатки масла стекли
-Подавать со свежим салатом
Приятного аппетита!