БКХ 'Коломенский' приобрел петербургского производителя готовой еды 'Продмастер'

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) 'Коломенский' завершил сделку по приобретению петербургского производителя готовой еды ООО 'Продмастер'. В контур сделки вошли производственный комплекс в Санкт-Петербурге площадью 6 тысяч квадратных метров и около 1,5 тысяч рецептур блюд. Сумма сделки не раскрывается.

Эта покупка позволит 'Коломенскому' выйти на новый рынок и создать синергетический эффект, который затронет процессы закупки сырья и интеграцию отдельных производственных этапов. Изготавливая блюда, 'Продмастер' использует свежую выпечку, включая тостовый хлеб, чиабатту и круассаны.

Владелец БКХ 'Коломенский' Алексей Тулупов отметил, что важным шагом будет плавная интеграция 'Продмастера' в холдинг с сохранением коллектива и ключевых компетенций. Согласно планам, производство готовой еды останется отдельным направлением, которое будет переведено в индустриальный формат и поддержано инвестициями.

Генеральный директор БКХ Дмитрий Козлов добавил, что в будущем компания будет развивать новое направление на различных площадках, включая производство перекусов на заводе в Балашихе.

По данным отчётности, 'Продмастер', основанный в 2000 году, в 2024 году планирует достичь выручки в 4,2 млрд рублей, что является значительным ростом по сравнению с предыдущим годом. С учетом ускоряющегося ритма жизни и растущего спроса на готовую еду в России, данная сделка имеет потенциал для дальнейшего развития обеих компаний.

]]>