Бесподобная Закуска – Вкусные Запеченные Рулетики из Лаваша на мангале! Очень Просто, очень Быстро, очень Вкусно! Лаваш на мангале с сыром и беконом – это прекраснейшее блюдо, которое готовиться просто и съедается быстро! Если у Вас намечается выезд на природу, на пикник, то можно заготовить лаваш с сыром и беконом заранее дома. Сколько бы не приготовить такие рулетики из лаваша на мангале – их всегда мало, уж очень вкусно.
Блюдо «рулетики из лаваша с сыром и беконом» имеет древние корни. Лаваш — тонкий хлебный лепёшка, который использовали как упаковку для различных ингредиентов. Особенно популярен он был в странах Ближнего Востока и Средней Азии.
Со временем появилась идея скручивать лаваш в рулет и заполнять разнообразными начинками. Бекон и сыр — одна из самых популярных комбинаций, которая придаёт блюду солёность и аромат, а сыр — пикантность и нежность.
Сегодня «рулетики» из лаваша с сыром и беконом — распространённое блюдо, которое подают как горячим, так и холодным, оно подходит для закуски или лёгкого перекуса.
Рулетики из лаваша с сыром и беконом — блюдо, которое получило широкое распространение в российской кухне.
Лаваш, тонкая хлебная лепёшка, использовали как упаковку для различных ингредиентов ещё с древних времён. Особенно популярен он был в странах Ближнего Востока и Средней Азии. Со временем появилась идея скручивать лаваш в рулет и заполнять разнообразными начинками. Бекон и сыр — одна из самых популярных комбинаций, которая придаёт блюду солёность и аромат, а сыр — пикантность и нежность.
Сегодня рулетики из лаваша с сыром и беконом — неотъемлемая часть многих кулинарных традиций в России. Их подают как горячими, так и холодными, используют как закуску или лёгкий перекус.
Ингредиенты:
• Лаваш 2 шт,
• Сырокопченый бекон 400гр,
• Сыр 400гр.
Выкладываем лаваш на доску.
Выкладываем на лаваш бекон.
С верху бекона выкладываем сыр.
Плотно сворачиваем рулетик.
Сворачиваем пока начинка не будет внутри рулета.
Отрезаем излишки лаваша.
Нарезаем лаваш на порционные кусочки.
Примерно вот так выглядит серединка рулета.
На доску выкладываем фольгу.
Выкладыем рулетики на фольгу и заворачиваем.
Подворачиваем края.
Сворачиваем книжкой.
Подворачиваем концы.
Выкладываем на нашу сетку.
Закрываем сетку с верху.
Разжигаем угли до красна.
Выкладываем сетку и жарим так по 5 минут с каждой стороны.
Проверяем ножом, разрезаем и смотрим тянется ли сыр.
Снимаем сетку.
Разворачиваем фольгу, подрезая прилипший сыр к фольге.
Берем пробный кусочек рулетика.
Блюдо полностью готово к употреблению.
Приятного аппетита.