Решила я тут приготовить что то необычное, можно сказать весеннее. Как раз лук зеленый нарос на грядке. И получилась такая вкуснятина, что несу рецепт вам. Итак взбиваем 1 яйцо с половиной чайной ложкой соли и 1 столовой ложкой сахара( без верха). Далее сюда добавляем грамм 300 кефира и сыпем муки, как на оладьи. Оставляем чуть постоять и добавляем пол чайной ложки соды. Тщательно перемешиваем. Делаем начинку: для этого берем 2 вареных мелко порезанных яйца и пучок зеленого лука. Его тоже измельчаем. Все кладем в наше тесто. Перемешали. Тесто должно получиться как густая сметана. И начинаем жарить на растительном масле на маленьком огне. Все! Вкуснейшие оладьи с начинкой готовы! Приятного аппетита.
Решила я тут приготовить что то необычное, можно сказать весеннее. Как раз лук зеленый нарос на грядке.
И получилась такая вкуснятина, что несу рецепт вам.
Итак взбиваем 1 яйцо с половиной чайной ложкой соли и 1 столовой ложкой сахара( без верха).
Далее сюда добавляем грамм 300 кефира и сыпем муки, как на оладьи.
Оставляем чуть постоять и добавляем пол чайной ложки соды. Тщательно перемешиваем.
Делаем начинку: для этого берем 2 вареных мелко порезанных яйца и пучок зеленого лука. Его тоже измельчаем. Все кладем в наше тесто.
Перемешали. Тесто должно получиться как густая сметана.
И начинаем жарить на растительном масле на маленьком огне.
Все! Вкуснейшие оладьи с начинкой готовы!
Приятного аппетита.