Найти в Дзене
Строим дачу в лесу

Летняя кухня с барбекю комплексом. Большой обзор долгостроя.

Причин появления на нашем участке этой интересной постройки ровно две: 1. Мы проводим на даче выходные с конца марта по конец ноября. И естественно, погода за это время бывает всякой, и плохой в том числе. 2. Несмотря на наличие в дачном доме кухни с вполне себе рабочей газовой варочной поверхностью, мы не представляем выходные без любимых блюд, приготовленных на огне - на мангале, в казане и т.д. И нам очень хотелось, чтобы процесс приготовления этих блюд можно было сделать во-первых, комфортным, а во-вторых, не скучным.
Нужно было помещение, с печкой, с мангалом, закрытое от ветра и дождя, позволяющее удерживать тепло от огня в прохладную погоду.
А еще оборудованное столом, стульями, чтобы можно было составить мангальщику компанию, поддержать слабеющие силы рюмочкой-другой, да и просто хорошо провести осенний вечер, попивая вино и глядя на горящий очаг. На семейном совете решили - кухне быть. Осталось реализовать. Но глаза, как известно, боятся, а руки, как говорится, из задницы )

Причин появления на нашем участке этой интересной постройки ровно две:

1. Мы проводим на даче выходные с конца марта по конец ноября. И естественно, погода за это время бывает всякой, и плохой в том числе.

2. Несмотря на наличие в дачном доме кухни с вполне себе рабочей газовой варочной поверхностью, мы не представляем выходные без любимых блюд, приготовленных на огне - на мангале, в казане и т.д.

Стекло в печке заменяет телевизор
Стекло в печке заменяет телевизор

И нам очень хотелось, чтобы процесс приготовления этих блюд можно было сделать во-первых, комфортным, а во-вторых, не скучным.
Нужно было помещение, с печкой, с мангалом, закрытое от ветра и дождя, позволяющее удерживать тепло от огня в прохладную погоду.
А еще оборудованное столом, стульями, чтобы можно было составить мангальщику компанию, поддержать слабеющие силы рюмочкой-другой, да и просто хорошо провести осенний вечер, попивая вино и глядя на горящий очаг.

Таке выглядит УЮТ
Таке выглядит УЮТ

На семейном совете решили - кухне быть. Осталось реализовать. Но глаза, как известно, боятся, а руки, как говорится, из задницы ) Постройка затянулась на два года, посмотреть этапы строительства можно на нашем канале, а здесь я вкратце напомню, как оно было.

Стройку начали в августе 22 года. Собрали каркас из профильной трубы, покрыли профлистом, вместо фундамента использовали керамзито-бетонные блоки.

Каркас из профильной трубы 40*40 и 20*40. Каркас пола из трубы 60*40
Каркас из профильной трубы 40*40 и 20*40. Каркас пола из трубы 60*40

На стены вместо сайдинга наклепали обычный профлист, расположив его горизонтально. Мы так уже делали на хозблоке, нам понравилось.

Профлист прикрученный горизонтально выглядит как сайдинг
Профлист прикрученный горизонтально выглядит как сайдинг

По виду как сайдинг, по цене намного дешевле. Окна алюминиевые раздвижные. Дверь ПВХ.

Год 23 был для меня немного сложным, весной оперировал спину, потом были ограничения на физические нагрузки. Стройка простаивала. Летом по случаю у соседей оказалась бетономешалка - залили фундамент под печку. Огромное спасибо родне, один я на тот момент такое не осилил бы.

Печь будет тяжелой - под нее нужен номальный фундамент
Печь будет тяжелой - под нее нужен номальный фундамент

Печь по проекту из 1000 кирпичей, вес немаленький, соответственно нужен нормальный фундамент под нее. 300 мм отсыпки гравием, 200 мм песчаная подушка, и 300 мм бетонная плита.

Собираю печь по проекту
Собираю печь по проекту

Фундамент оставили на зиму набирать прочности. Весной 2024 года, на майские, я начал кладку печи-барбекю. Работал по проекту, проект купил в интернете, он подробный, со всеми порядовками и со спецификацией, в которой даже расписана по артикулам вся чугунина.

Кладка по выходным отняла у меня в итоге все лето. К осени печку закончили, опробовали и остались довольны. До зимы успели еще зашить стены вагонкой Штиль.

Вот в таком виде наша кухня осталась встречать 2025 год
Вот в таком виде наша кухня осталась встречать 2025 год

Заодно на полную катушку развернулась фантазия, как декорировать кухню, какая будет проводка, какие розетки. Электроустановка в ретро стиле в итоге нашлась Белорусская, делал про это статью, поищите на канале.

Очень интересные и недорогие розетки и выключатели
Очень интересные и недорогие розетки и выключатели

На этом моменте наступил Новый год, мы оставили все зимовать, а сами принялись придумывать внутренний декор.

Начинаем "украшательства" с "чистого листа"
Начинаем "украшательства" с "чистого листа"

Год нынешний, 2025, мы уже занимались только отделкой. Доделали проводку, покрасили стены и потолок, сделали стол с деревянной столешницей.

Стол собран из покупной столешницы на покупном подстолье
Стол собран из покупной столешницы на покупном подстолье

Наша подруга семьи и, возможно, будущая соседка по даче (Оля, привет!) подарила нам декоративные таблички на стены, которые и задали общее направление фантазии декораторов: ретро-стиль, вещи из СССР, винтаж, гедонизм.

Приносить и распивать ... разрешается!
Приносить и распивать ... разрешается!

В одном из баров Ульяновска была подсмотрена идея светильников из пивных кружек. Решили, что они замечательно подойдут к общей концепции. Люстра из пяти кружек и есть еще два бра, в каждом по одной кружке.

Кружки покупались в магазине Светофор, что-то около 60 рублей за штуку. Лампочки по распродаже в Ленте, тоже около 60 рублей. Патроны рублей по 40. Деревяшки халявные. Не сильно искривленные руки - бесценно.

Бюджет до 500 рублей. Вид на 5 000 как минимум
Бюджет до 500 рублей. Вид на 5 000 как минимум

В результате получаем люстру, которая выглядит интересно, необычно, а главное уникально.

Холодильник зовут Элеонора.
Холодильник зовут Элеонора.

Нашли на Авито, привезли и перекрасили в красивый красный цвет холодильник Зил Москва. Сперва хотел сам покрасить, потом передумал и доверил профессионалам. Получилось хорошо. На канале есть про него статья, поищите, все суммы там.

Водогрей пока без имени. Просто в комплект Элеоноре
Водогрей пока без имени. Просто в комплект Элеоноре

Заодно выкрасили в такой же цвет водонагреватель, чтобы смотрелось комплектом. Водогрей висел у нас в санузле, соответственно поменяли его на более вместительный, а сам он тут пригодился.

Установили в столешницу мойку. Трубы для смесителя спаял из 20 мм полипропиленовой трубы.

вот такой вот водопровод для подключения смесителя получился
вот такой вот водопровод для подключения смесителя получился

Сосед Паша красил краскопультом столбы для своего забора - отправил к нему на покраску и свои трубы - в черном цвете будет смотреться лучше.

Сейчас все блестит, но после высыхания краска станет матовой
Сейчас все блестит, но после высыхания краска станет матовой

Трубы, смеситель, водогрей - все установили на свои места

Все в сборе, мойка, трубы, смеситель, водогрей
Все в сборе, мойка, трубы, смеситель, водогрей

Для организации мест хранения повесили крючки, полочки, все с WB. Внимательные наблюдатели могут заметить внизу под устьем печки корзину для дров. Это оплетенный ротангом прямоугольный строительный таз на 40 литров. Первый раз попробовал оплетать по такой технологии не круглые кашпо, а что-либо прямоугольное. Не без сложностей, но все получилось

Печка-печка, спрячь меня )
Печка-печка, спрячь меня )

Сверху на печке (не уверен как именно называется этот элемент) выставили разномастные пивные кружки, подаренные друзьями и знакомыми за много лет. Поняли, что это отличный повод начать собирать мини-коллекцию каких-нибудь интересных пивных кружек - нужно будет всем деликатно намекнуть, что хорошим подарком для нас будет интересная и красивая пивная кружка (достаточно деликатно получилось??).

Кружки отлично вписались на печку - будет коллекция
Кружки отлично вписались на печку - будет коллекция

С напольным покрытием особо не заморачивались, керамогранит на полы из ОСП не положишь, отстанет. Поэтому постелили линолеум, дешево и сердито. Перед мангалом и перед топочной дверкой сделаю металлические предтопочные листы, на случай если вылетит уголек.

Нужны стулья
Нужны стулья

По-прежнему открытый вопрос - стулья. В данный момент для посадочных мест используются раскладные кресла. Сидеть в них удобно, но слишком много места они занимают. Нужно присмотреть какие то более компактные сидения, но не менее удобные. И недорогие) Задача, как говорится, со звездочкой.

Тумба из мебельного щита
Тумба из мебельного щита

В углу под розетками образовалась вот такая тумба из соснового мебельного щита. Сверху на ней пропишется электрический чайник, а внутри посуда. Лена считает (и я с ней согласен) что в летней кухне должен быть свой полный комплект всей необходимой посуды, чтобы не бегать за каждой рюмкой в дом.

Единственное, о чем я прошу - быть скромнее, так как мест хранения не очень много, и новых не предвидится. Поэтому - только самое необходимое.

Ждем гостей
Ждем гостей

Снаружи тоже немного приукрасили нашу постройку. Просвет между полом и землей зашил профлистом "под кирпич", таким же, как на доме и террасе. Кирпич такой на местном металло-профильном заводе уже не продается, повезло найти на складе некондиции один лист, его впритык хватило.

Цоколь закрыл профлистом
Цоколь закрыл профлистом

Ни с какой обрешеткой не заморачивался, просто приклепал полоску "кирпичного" профлиста к серому стеновому. Зима покажет оправданность такого технического решения. Надеюсь снегом не вдавит.

Вместо крылечка получилась палуба
Вместо крылечка получилась палуба

У входа планировалось крылечко в одну ступеньку, чтобы легче заходить.

Но аппетит приходит во время еды, и наша ступенечка превратилась вот в такую палубу. Нужно же где то поставить ведро для мусора (которое нужно еще сделать) и кашпо с цветами лучше ставить не на землю... В общем, мы застелили геотекстилем прямоугольный кусок земли и забабахали деревянный трап на всю ширину боковой части летней кухни.

Кашпо из ротанга на деревянном каркасе.
Кашпо из ротанга на деревянном каркасе.

Трап без затей установлен на кирпичи, зимой мы его поднимем и прислоним вертикально к задней стенке кухни. А может и не прислоним, если будем часто посещать дачу в зимний период.

Летняя кухня с печью барбекю
Летняя кухня с печью барбекю

Вот такая получилась постройка. Была уже многократно опробована и всесторонне одобрена всеми участниками испытаний.

Особенно популярна в дождливую, прохладную, ненастную погоду летом.

А ранней весной и поздней осенью - вне зависимости от метео.

Общий бюджет озвучить затрудняюсь, обленился и записей не вел. Но по ощущениям - до 300 000 мы не дотянули, двести с хвостиком.

Если не трудно, напишите в комментариях ваше мнение, нужная вещь у нас получилась или пустая трата денег.

Мы то для себя все решили давно, но интересно и вас почитать)))

На этом будем прощаться, с вами как всегда Лена и Максим, самостройщики из Раздолья.

Всех рады видеть на канале, вы, главное, заглядывайте, а мы еще что-нибудь отчебучим.

Печи
176,1 тыс интересуются