Очень воздушный как пух, нежный и очень вкусный ванильный кекс к чаю. Вот такой пышный, воздушный как пух, очень вкусный ванильный кекс к чаю получается. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Очень воздушный как пух, нежный и очень вкусный ванильный кекс к чаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 180 гр.
- Сливочное масло 82,5% - 180 гр.
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Мука - 180 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Щепотка соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- Взбить миксером яйца с сахаром до побеления массы и удвоение её в объёме.
- Далее влить в массу растопленное сливочное масло, добавить ванильный сахар, аккуратно перемешать миксером на низких оборотах.
- К муке добавить разрыхлить, перемешать.
- Постепенно добавить муку и щепотка соли в яичную массу, постоянно перемешивая массу миксером на низких оборотах до однородной массы.
- Перелить тесто в форму для запекания.
- Поставить кекс выпекаться в разогретую до 180°духовку на 40 минут.
- Готовый кекс достать из духовки и дать ему немного остыть, затем можно вынуть из формы если у вас была разъемная форма, и подать к столу.
Вот такой пышный, воздушный как пух, очень вкусный ванильный кекс к чаю получается. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.