Привет. Вы когда-нибудь наливали жидкое крем-мыло в дозатор, а через пару недель вдруг обнаруживали, что оно стало каким-то странным? То густое, будто его замесили с цементом, то наоборот — отделилась вода, а сам мыльный состав превратился в склизкую массу. У меня такое было не раз, и каждый раз я удивлялась: вроде мыло как мыло, а в итоге как будто испортилось. Но мыло же не йогурт — почему оно вообще «портится»? Начала разбираться. Оказалось, что крем-мыло — это эмульсия. То есть смесь воды, масел и ПАВов (поверхностно-активных веществ), которая держится в равномерном состоянии только при определенных условиях. А если его налить в дозатор с воздухом, поставить рядом с душем (где влажность и пар), еще и использовать не каждый день — происходит расслоение. Часто появляется пленка, комки, мыло густеет или, наоборот, превращается в водичку. У некоторых даже появляется запах — не тухлый, но странный, как будто испорченная косметика. Самое неприятное — мыло перестает нормально пениться. Он