Утро начинается вкусно!
О, этот клубничный пирог со сметанной заливкой!
Нежное тесто, сочная клубника и воздушная сметанная начинка создают удивительное сочетание вкуса и аромата.
Насладитесь вкусом лета прямо у себя дома! Идеально подойдет для завтрака всей семьей или уютного утреннего кофе-брейка.
Ингредиенты
мука (1 стакан и 2 ст. ложки)
маргарин (100 гр)
сахар (1,25 стакана)
клубника (500 гр)
яйцо (1 шт)
сметана (нежирная – 1 стакан)
разрыхлитель (1 ч.ложка)
ванилин (по вкусу)
Смешайте размягчённый маргарин, муку, 0.5 стакана сахара, разрыхлитель, 2 ст. ложки сметаны, ванилин. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 10 минут.
Затем распределите тесто в смазанную форму, формируя бортики и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
В это время сделайте заливку. Взбейте сметану, яйцо и 0.75 стакана сахара. Добавьте 2 ст. ложки муки и перемешайте.
Распределите клубнику на тесте, которое достали из духовки, и залейте сметанной смесью.
Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Дайте пирогу остыть, а только потом вынимайте из формы.
И вот он, ваш новый любимый завтрак!
Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!