С чего начать в тепличном бизнесе? Выбор культуры и технологии. Рекомендации агронома
Томаты, огурцы или перец, зелень, цветы или декоративные растения, молодой картофель или виноград? Выбор культур большой так какую культуру выбрать для старта? Если вы задумываетесь о тепличном бизнесе, первый вопрос — "Что выращивать?". Ошибка на старте может стоить времени и денег, поэтому давайте разберёмся:
1. Какая культура проще для новичка? - Огурцы – растут быстро, спрос стабильный, но требуют высокой влажности и повышенных температур выращивания, с плохим микроклиматом могут страдать от болезней. Если нужна продукция вне сезона им необходим свет и обогрев (в северных регионах рекомендуется досвечивать) - Томаты – более капризны (особенно к поливу, питанию и формировке), но выше цена реализации. - Перец – сильно дольше вегетация чем у огурца, но меньше болезней, чем у томатов, иногда проще вырастить два раз огурец чем один раз перец. - Зеленные культуры (салаты, пряные травы) – хороший вариа