Чтобы перец радовал богатым урожаем, важно не только высадить качественную рассаду, но и обеспечить растениям максимально комфортные условия. Как и когда высаживать на грядки перец – тема сегодняшней статьи.
🫑 Что сажали до перца — имеет значение
Чтобы сладкий перец чувствовал себя комфортно и хорошо плодоносил, важно учитывать, кто “жил” на грядке до него. Лучшими «предшественниками» для перца считаются огурцы, кабачки, патиссоны, чеснок, лук, а также капуста — как цветная, так и белокочанная. Эти культуры оздоравливают почву и не передают перцу вредных инфекций.
Высаживать перец на месте томатной, картофельной, баклажанной, табачной грядки — не лучшая идея. Все эти растения принадлежат к одному семейству — паслёновым, а значит, подвержены одинаковым болезням. Почва может хранить споры грибков или вирусы, которые спровоцируют заражение новых растений и могут оставить вас без урожая.
🌶️ Сладкий и острый — не друзья
Если рядом растёт острый перец, он может “повлиять” на сладкий — речь идёт о перекрёстном опылении. В результате вместо сладких, мясистых плодов можно получить гибрид с пикантным, а то и жгучим вкусом.
Чтобы избежать нежелательных сюрпризов, размещайте разные сорта на расстоянии. Хорошо работает посадка-буфер: между сладкими и острыми сортами перца сажают кукурузу, свёклу или ароматные травы(например, базилик или мелиссу). Это создаёт естественную преграду и сохраняет сортовые качества.
🫑 Когда высаживать перец?
Ждать нужно не дату в календаре, а прогретую почву. Как только на глубине 10 см температура стабильно держится выше +15°C, можно смело высаживать рассаду. В холодной земле корни работают вяло: питание усваивается плохо, рост замедляется, а иногда и вовсе останавливается.
🫑 Какое расстояние между кустиками?
Есть садоводы, которые любят шутить: «Перчики – те ещё болтуны, любят пошептаться». И действительно, сажают их часто близко. Но слишком тесно — не вариант. Минимум 35–40 см между растениями — допустимо, но оптимально — 45–50 см. Так и воздуха больше, и заболеваний меньше.
🫑 Заглублять или нет?
Нет, и ещё раз нет! Сажаем без заглубления. К этому времени стебель у перца уже достаточно крепкий, почти как у взрослого растения. Он не даст новых корней, если его засыпать — только ослабим рост.
🫑 А как правильно сажать?
Самое важное при посадке — плотный контакт корней с почвой. Перец нужно установить в лунку, засыпать землёй и обязательно хорошо прижать грунт у основания, чтобы убрать все воздушные карманы. Это — залог того, что растения быстро приживутся на новом месте.
🫑 Как понять, всё ли сделали правильно?
Есть простой тест: аккуратно возьмитесь за два верхних листа и потяните вверх. Если куст поддаётся — значит, внизу остались пустоты, и посадку нужно уплотнить сильнее.
🫑 И немного заботы в первые дни
После высадки перцы особенно уязвимы — и от солнца, и от ночного холода. Притените растения лёгким укрытием на 3–5 дней, пока не адаптируются. Это убережёт листья от ожогов и спасёт от возможных ночных заморозков.
Не забываем и о том, что перец – растение короткого светового дня: если солнышко светит менее 12 часов в сутки, перчики начинают плодоносить раньше, и приносят более качественный урожай.
Также смотрите: